La patate douce, légume exotique, a conquis nombre de consommateurs en France. Au delà des frites et de la purée, elle peut être aussi utilisée pour sa farine et permet des recettes sans gluten notamment.Si la Patate douce ressemble de très près à la classique pomme de terre, qu’elle est également un... 

C’est mardi que les bars et restaurants vont pouvoir reprendre leurs activités. Différemment selon les régions et bien entendu en respectant de nouvelles règles sanitaires fort contraignantes. Pas simple de les appliquer pour tout le monde et surtout, les consommateurs répondront-ils présents ? Dans... 

Le soleil brille, les mesures de confinement se font plus douces, la vie peut se voir un peu plus en rose. Et notre bouteille du WE ne peut qu’y participer, le gin Old Tom de Balbine Spirits.Tout d’abord un peu de culture pour se mettre les réceptifs en éveil, cela ne fait jamais de mal. Le Old Tom est une... 

Les beaux jours sont de retour, comme le Magnum Pleasure Store qui ouvre de nouveau ses portes au coeur de Paris, jusqu’à fin septembre. L’occasion de personnaliser son Magnum en y associant des toppings originaux, comme de découvrir le nouveau Magnum Ruby. Dès à présent et ce jusqu’à la fin du... 

Les beaux jours amènent les couleurs et les saveurs des fruits et des légumes à notre table. Il est une recette qui plaît beaucoup lorsque l’astre brille de mille feux et réchauffe l’atmosphère, le gaspacho. La marque Innocent en propose aujourd’hui 3 nouvelles recettes dans sa gamme Gazpacho  En... 

Nombreux sont aujourd’hui ceux qui pensent qu’il est de tradition en France de manger du veau à la Pentecôte. Si nous ne trouverons aucune trace historique, c’est bel et bien au printemps que la viande de veau revient sur les étals, pour des moments savoureux à table, comme avec la recette du... 

La vanille est devenue une denrée toujours plus rare, surtout celle de qualité. Parmi les origines les plus recherchée, la vanille de Madagascar. C’est celle-ci que Max Daumin, le spécialiste des épices nous propose pour cet été. Avant d’être une saveur que l’on apprécie particulièrement dans... 

Il est important de consommer les productions de nos agriculteurs en ce moment. Comme nous sommes en pleine saison des asperges et que les poules élevées en plein air donnent également de très beaux œufs en cette période, voici une recette à la fois gourmande et solidaire. Les asperges ont, semble-t-il,... 

Pour les célébrations il y a-t-il mieux qu’un bon Champagne à partager ? Pour les retrouvailles en famille post-confinement, à l’occasion de la fête des Père ou des Mères, notre Bouteille du WE sera un excellent choix: Le Blanc de Blancs en Magnum de la Maison de champagne Gremillet. Comme pour... 

L’une des professions les plus affectées par la crise sanitaire est celle des cafés, hôtels et restaurants. Plusieurs initiatives de soutien on été lancées, comme celle que la maison de porcelaine française Revol a choisi de metre en place autour de sa célèbre tasse « froissée ». Pour...