Entre le four vapeur et le four traditionnel se trouve la très intéressante alternative du four à « fonction vapeur ». Dans cette famille Indesit enrichit sa gamme de fours Aria avec la fonction vapeur Turn &Go Steam. La cuisine devient toujours plus simple avec le développement technologique dans... 

Chaque année Malongo crée un café en édition limitée. Pour son Millésime 2021, la marque niçoise célèbre trois origines de la région montagneuse du Triangle d’Or en Asie du Sud-Est. Laos, Myanmar et Yunnan dans un assemblage inédit. Jamais une sortie de café n’aura peut-être jamais autant... 

En cette journée internationale de la Margarita, cocktail emblématique dont la recette résiste à l’épreuve du temps et ce, depuis plus de 70 ans. Cependant, il est très facile de la personnaliser selon ses goûts ou ingrédients. Alors nous avons décidé aujourd’hui de la « twister » avec quelques... 

Alors que le Pape François a décrété l’année 2021 dédiée à Saint Joseph, la Maison M. Chapoutier lance, entre autres, une édition spéciale de ses vins Saint-Joseph blanc et rouge dont une partie des fonds seront reversés à plusieurs associations. La Maison M. Chapoutier propose sur son site internet... 

La communauté des Collectionneurs, restaurateurs, hôteliers et voyageurs participe depuis plusieurs années aux campagnes de dons des Restaurants du Cœur. En cette période très compliquée pour la profession, elle ne lâche rien et propose une alternative aux donateurs. Depuis 2014  des chefs des... 

Pour les apéritifs du WE, oublions les préparations toutes prêtes, les tartinables et autres cacahuètes, passons un peu de temps en cuisine pour réaliser un « apéro dînatoire » aux saveurs italiennes ! Une petite heure de préparation pour un grand plaisir. Poursuivons dans la série les voyages... 

Lors de l’une de nos dernières dégustations nous avons découvert le Champagne Premier Cru – Rosé de la maison R. Gabriel-Pagin fils. Un 100% Pinot noir qui ne manque pas de caractère, c’est notre bouteille du WE. Nous sommes bien un jeudi et comme le 18 février est aussi le Drink Wine Day nous... 

Parmi les produits végétaux que nous avions un peu délaissés, le chanvre revient en force et pas seulement pour du cordage ou du tissu. Il trouve de plus en plus sa place dans l’alimentaire, comme avec So Chanvre de Sojade, la marque du groupe breton Triballat Noyal. Attention, il n’y a aucun rapport... 

Si les remontées mécaniques sont désespérément fermées en ces vacances de février la station de Valmeinier, au cœur des Alpes du Nord, propose un large choix d’activités, notamment gourmandes,  pour les petits et comme pour les grands.  Après une matinée ski de randonnée avec l’ESF, de... 

Andros, l’entreprise familiale française, située à Biars-sur-Cère dans le Lot, lance la première gourde recyclable et éco-conçue pour ses desserts fruitiers en France, une réponse aux attentes de plus en plus marquées des consommateurs en matière d’environnement. Il est un fait indéniable, le...