Retrouvez ici une revue de web de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.
Semaine Spéciale Japon: Le Japon fascine nos chefs, attire nos cuistots, investit nos techniques, remplit nos bistrots , remplace nos cantines, met son sel dans nos cuisines et des yeux dans nos bouillons. On dit uah^, bis et c’est tant mieux ! (So Food So Good)
Frédéric Lefebvre rallie huit enseignes à son panier des essentiels: Le secrétaire d’Etat à la consommation a réuni les dirigeants de huit enseignes qui s’engagent à proposer un panier de produits de qualité à des prix attractifs.(LSA)
Fast-food et café : une mauvaise association: Les résultats d’une nouvelle étude menée par des chercheurs canadiens indiquent que l’association du café à la nourriture des fast-food augmenterait le taux de sucre dans le sang à des niveaux proches de ceux des personnes ayant un risque de diabète. (MaxiSciences)
1er Nutri-Débat sur 10 ans de nutrition en mai à Paris: L’agence de conseil Nutritionnellement organise le 17 mai prochain le 1er Nutri-Débat sur le thème « 2000-2010 : 10 ans de nutrition – De l’anonymat à l’excès ? » (LeChef.com)
Eva Longoria sort un livre de cuisine: Dans la série « Desperate Housewives », Eva Longoria n’est pas vraiment une femme d’intérieur… Mais dans la vraie vie, l’actrice essaie de cuisiner tous les jours. (The Associated Press)
