Ducasse préside les MOF Retrouvez ici une revue de web de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.

Yelle joue aussi en cuisine: À force d’être cuisinée par Rock’n Toques, Yelle a fini par se mettre à table. Pour le collectif, la chanteuse a orchestré un sandwich mis en musique par le chef Nicolas Adam.(letelegramme.com)

Rappel d’un lot de bocaux de haricots verts extra-fins de la marque Casino Bio: La société EMC Distribution procède au rappel d’un lot de bocaux de haricots verts extra-fins de la marque Casino Bio en raison d’un risque de présence de morceaux de verre. (Le Parisien)

72.000 euros pour Restaurants Sans Frontières: L’association de Philippe Hersant Restaurants Sans Frontières, dont la vocation est de créer des cantines dans les pays en voie de développement, s’apprête à bénéficier d’une belle somme d’argent. (Lechef.com)

Graines germées: la première crise de l’agriculture biologique: Ces aliments de plus en plus fréquemment consommés inquiètent aujourd’hui au plus haut degré les autorités sanitaires. (Slate.fr)

Cuisine : La transmission selon Ducasse:Le chef présidait le jury pour la partie cuisine du concours des meilleurs ouvriers de France (TV Mag – Le Figaro)