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Web Compil’ du WE – Numéro 18

Le train Breakfeast Express Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.

Contamination à la bactérie E.Coli : des steaks hachés surgelés chez Lidl au rappel par mesure de précaution: « Des steaks hachés de boeuf surgelé de la marque Steaks Country vendus dans les magasins Lidl font l’objet d’une mesure de rappel par mesure de sécurité, a annoncé l’Agence Régionale de Santé du Nord Pas-de-Calais ». (La Parisienne)

Carrefour réinvente la Foire aux vins: « Le magasin Carrefour de Montesson (78) testera en septembre un nouveau genre de Foire aux vins. Outre les 600 références retenues pour cet évènement et la traditionnelle soirée d’ouverture, ce magasin dirigé par Marc Helm va organiser des « Master Class » pour initier les consommateurs à l’art de la dégustation ». (LSA)

Le train du petit-déjeuner va passer !: L’English breakfast n’attendra pas ! L’œuf à la coque se déguste à point, avec une pincée de sel et de poivre, et quelques tranches de pain toasté pour faire les mouillettes. (The Trendy Girl)

Les Trophées Le Chef 2011, le grand rassemblement de la profession: « Qui sera le Chef de l’Année 2011 ? Et succèdera à Gilles Goujon… Un titre envié, détenu par de grands noms de la gastronomie. Pour cette nouvelle édition, plus de 6 000 chefs votent à bulletin secret pour élire le chef qui a le mieux représenté la profession cette année ». (Le Chef)

Alain Ducasse choisi pour réaliser le dîner du mariage princier à Monaco: C’est Alain Ducasse, le chef multi-étoilé qui réalisera le dîner servi lors du mariage du Prince Albert II de Monaco et de Charlène Wittstock, le 2 juillet prochain. (Tendances by L’Expansion)

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