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Web Compil’ du WE – Numéro 25

Les MinimiamsRetrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.

Mitterrand défendra la gastronomie française sur M6: Un ministre en cuisine ? C’est une première dans l’histoire de la télé-réalité, que Frédéric Mitterrand va inaugurer. (Actualitte)

Saladmatch.com : une chaîne de restauration propose un site de rencontres: La chaîne de restauration diététique new-yorkaise Just Salad propose à ses clients de trouver l’âme soeur sur son site saladmatch.com. (L’Hotellerie)

Une recette signée Christian Etchebest pour La Pataterie: Christian Etchebest, chef de la Cantine du Troquet à Paris, a créé pour la chaîne de restauration La Pataterie une recette aux accents du Sud-Ouest, disponible dans l’ensemble du réseau jusqu’à la fin du mois d’octobre 2011, au prix de 12,50 €. (Le Chef)

Restauration : hausse des infractions constatées cet été: Plus de 1.600 anomalies constatées dans les établissements de restauration rapide et de vente à emporter dans le cadre de l’Opération interministérielle Vacances 2011. (La Dépêche)

Bienvenue chez les Minimians, les personnages qui habitent la nourriture: Comment résister à ces minuscules personnages savamment placés pour créer des scènes réalistes sur des plats culinaires? (GentSide)

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