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Le Coin des Gourmets à la Maison de l’Aquitaine à Paris

La Maison de l'Aquitaine Depuis le 1er février 2011, la Maison de l’Aquitaine à Paris, accueille «Le Coin des Gourmets», un espace de mise en valeur de produits agroalimentaires innovants et de vins à l’excellent rapport qualité-prix.

Cette boutique est née de la volonté d’Alain Rousset, Président du Conseil régional d’Aquitaine, et de Philippe Dorthe, Président de la Maison de l’Aquitaine, de valoriser l’agriculture et la viticulture.

Désormais, chaque trimestre, un espace situé dans le hall d’accueil présente de nouveaux produits agroalimentaires innovants issus d’entreprises régionales et une sélection de «vins du mois».

Chaque nouvelle collection est élaborée par un jury composé de représentants des structures spécialisées en région (Agence Aquitaine pour la Promotion de l’Agroalimentaire -AAPrA-, Agropôle d’Agen, ARDIA et ARBIO).

Cette vitrine gastronomique est ouverte au public, du lundi au vendredi de 10h à 18h30, ainsi vous pouvez y découvrir et y acheter des produits avant leur commercialisation dans les grandes enseignes, mais également aux restaurateurs et épiceries fines de la capitale.

La « collection automne » sera proposée à partir du 14 septembre (présentation de 15h à 19h) et ce jusqu’au 31 décembre 2011. Vous y trouverez notamment The Soupe, produit de La Courtisane (47). Ce sont des soupes froides en portions individuelles 100% végétales, en bouteilles en acier, couvercle fileté refermable, 100% biodégradables. A faible teneur en sel les saveurs Tomates à l’Andalouse, Petits Pois Kiwi, Carottes à l’Orange sont vendues en bouteille de 170 ml.

Si l’Aquitaine est terre de vin, elle possède aussi l’une des sources au captage parmi les plus profonds de France à Arcachon (33). Y jaillit l’eau minérale naturelle Abatilles Sainte-Anne. Proposée ici en bouteille en verre recyclable haut de gamme. Cette eau plate faiblement minéralisée est également disponible en pétillante.

Ou pourquoi pas les châtaignes cuites et pelées bio emballées et cuites sous-vide de la société Inovchâtaigne (24). Prix de l’Excellence Bio en 2010, ces produits sont à déguster froid ou chaud à l’apéritif, ou en accompagnement de viandes, de volailles, de gibiers ou de légumes divers.

Chaque mois une sélection de vins est également proposée. En septembre ce sont des vins biologiques de la société Prodiffu ainsi qu’un Crémant de Bordeaux de la maison Les Cordeliers.

La Maison de l’ Aquitaine se trouve au 21, rue des Pyramides, Paris 1er.
Voir le site de la Maison de l’Aquitaine à Paris

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