La gamme Sauce & Co Tout le monde connait et use des sauces prêtes à l’emploi, telles que la moutarde, la mayonnaise et le ketchup. C’est dans cet esprit que Les Jardins du Midi viennent de lancer Sauce & Co, une gamme de trois sauces froides prêtes à l’emploi:

Oignon frit: Après la récolte, l’oignon est trié, pelé, coupé, puis frit et mélangé avec de l’huile de tournesol, de l’eau et du sel.
Ail rôti: Après la récolte, l’ail est pelé et sélectionné. Il est ensuite lavé, rôti, coupé et mélangé avec de l’huile de tournesol, de l’eau et du sel.
Tomates séchées: Après la récolte, les tomates sont coupées en deux et saupoudrées de sel. Mises à sécher au soleil, elles sont sélectionnées et coupées en morceaux avant d’être mélangées à de l’huile d’olive avec du sucre, du vinaigre de vin blanc, de l’origan, de l’eau et du sel.

Conditionnées en tube, emballage souple et ergonomique, pratique et hygiénique, elles se rangent facilement, se posent partout et s’emportent en pique-nique sans risque de fuites.

Nul besoin de cuillère ni de couteau, il suffit de presser le tube pour doser la quantité de sauce désirée : de la petite virgule à la noix généreuse. Enfin l’hygienne est garantie du fait que la surface de contact avec l’extérieur est réduite à son strict minimum. À l’intérieur, la sauce reste intacte. L’introduction des germes et bactéries par l’embouchure du tube est limitée.

On notera également que le plastique utilisé pour la fabrication du tube est à 100% recyclable. La conservation au réfrigérateur après ouverture est de 4 semaines.

Sauce & Co peut vous accompagner pour tremper, saucer, dipper, badigeonner, relever grillades et rôtis, assaisonner riz, pâtes et pommes de terre, réinventer la bruschetta ou bien encore tartiner toasts, tartines grillées et sandwichs.

La gamme Sauce & Co est disponible au rayon réfrigéré Fruits &Légumes des magasins Auchan, Carrefour et Leclerc au prix conseillé entre 2,00 et 2,50 € pour 75g.