Tous au restaurant c'est dès aujourd'hui !

Pour sa deuxième édition l’événement « Tous au restaurant » se félicite d’avoir encore plus de restaurants participants dans toute la France.

A cette occasion les chefs et restaurateurs ont pensé un menu spécial « Tous au Restaurant » qui compte une entrée, un plat et un dessert. Le tarif est affiché, sans surprise, hors boisson. Pour un déjeuner, un dîner, en semaine ou le week-end, suivant les jours et horaires d’ouverture habituels de l’établissement.

Alors n’hésitez pas, car à compter d’aujourd’hui et jusqu’au 25 septembre 2011, lorsque vous pousserez la porte de ces restaurants partenaires, petits ou grands, étoilés ou non, connus ou en devenir, vous en profiterez à deux car, selon la formule « votre invité sera notre invité !», pour un menu « Tous au restaurant » commandé, le second vous sera offert !

L’objectif est simple et tient en trois lignes:

Promouvoir et valoriser les métiers de la restauration
Donner envie au grand public de (re)découvrir les talents des chefs et des restaurateurs
Fédérer et dynamiser la profession

De Paris à Marseille en passant par Rennes ou Bordeaux, les chefs vont mettre à l’honneur la cuisine française, les cuisines du terroir, les cuisines nouvelles.

Une occasion unique de goûter à la diversité culinaire qu’offre chaque région et chaque type de table. Parmi les chefs participants notons Cédric Béchade (L’Auberge Basque) à Saint Pée sur Nivelle ; Hélène Darroze à Paris (Le Salon d’Hélène) ; Alain Ducasse à Paris (Aux Lyonnais, Benoit, Rech, et Le Relais Plaza) à Moustiers Sainte Marie (la Bastide de Moustiers) et à la Celle (Hostellerie de l’Abbaye de la Celle); Stéphane Duchiron à Paris (Les Fougères) ; Alain Dutournier à Paris (Le Carré des Feuillants, Le Trou Gascon, Pinxo) ; Gilles Epié à Paris (Citrus Etoile) ; Groupe Flo ; Francois Gagnaire au Puy-en-Velay (Restaurant François Gagnaire) ; Marc Haeberlin à l’Illhaeusern (Auberge de l’Ill) ; Kei Kobayashi à Paris (Restaurant Kei) ; Stéphane Jégo à Paris (L’Ami Jean) ; Groupe Louvre Hôtels ; Jean-Paul Lacombe à Lyon (Léon de Lyon, Le Bistrot de Lyon) ; Arnaud Lallement à Reims (L’Assiette Champenoise) ; Groupe Lucien Barrière ; Régis Marcon à Saint-Bonnet-le-froid (La Coulemelle) ; Massimo Mori à Paris (Mori Venice Bar, Armani Cafe) ; Gérald Passédat à Marseille (Le Petit Nice) ; Marc de Passorio à Saint-Rémy de Provence (Restaurant Marc de Passorio) ; Laurent Petit à Annecy (Le Clos des
Sens) ; Anne-Sophie Pic à Valence (Bistro 7) ; Frédéric Vardon à Paris (39V)…

Bien entendu, certaines de ces tables sont déjà totalement réservées depuis près d’une an, mais il en existe beaucoup d’autres et qui sauront aussi flatter vos papilles. La liste des restaurants participants se trouve sur le site Tous au restaurant.