Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.
Et si le design réinventait le plateau de fromages ?: Pour repenser le fromage dans sa modernité et le faire évoluer en parallèle à nos manières de table, 6 designers ont relevé le défi de repenser la présentation du fromage. Une initiative pleine d’idées à découvrir jusqu’au 14 janvier 2012. (Les Produits laitiers)
Catherine Frot cuisine pour le président de la République: Depuis la fin de septembre, Catherine Frot tourne dans Les Saveurs du Palais, la prochaine comédie de Christian Vincent (Quatre étoiles) dans laquelle elle incarne une chef périgourdine appelée à mettre ses talents au service du président de la République à l’Elysée. (Télé Loisirs)
De la cuisine halal chez KFC: Depuis mardi, KFC propose désormais une offre halal en plus de ses plats habituels. L’occasion de séduire un tout autre public et d’attirer d’éventuels nouveaux clients. Les restaurants Quick avaient déjà fait de même il y a peu de temps. (Terra Femina)
Les Français ont préféré la raclette aux glaces cet été: Dans un contexte peu favorable à la dégustation de produits surgelés tels que les glaces, en raison d’une météo pluvieuse et de températures très fraîches, les Français ont choisi de se réchauffer en consommant de la raclette et de la fondue cet été. (La Parisienne)
Brew Dog brasse une bière sous la mer: Brew Dog, le brasseur écossais fait de nouveau dans l’inovation avec la première bière à être brassée au fond de la mer. (Malts & Houblons)
Le triporteur de fruits et légumes en test: L’association interprofessionnelle de fruits et légumes (Interfel) teste un triporteur à Paris. (LSA)
Participez au concours photo Cuisine & Voyage !: Le concours photo amateur du magazine «Le Cuisinier» vous invite tout au long de l’année 2011 à mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits bruts, plats préparés, arts de la table, équipes au restaurant, animations culinaires… (Le Chef)
