Le Moulin Rouge Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.

Diaporama. Trophées de la gastronomie et des vins 2011: Palais du commerce de Lyon pour la quatrième édition des Trophées de la gastronomie et des vins. Une soirée animée par Jean-Luc Petitrenaud.(Le Progrès)

La Maison Dalloyau aux commandes des cuisines du Moulin Rouge: La Maison du Faubourg Saint-Honoré a imaginé et créé une carte sur mesure pour le plus célèbre cabaret du monde, à l’occasion du lancement de la nouvelle carte du restaurant, qui accueille chaque année 600 000 clients. (L’Hotellerie Restauration)

Des vins souples et concentrés pour le millésime 2011 du beaujolais: A moins d’un mois de la sortie officielle du beaujolais nouveau, le 17 novembre à minuit précise, Inter beaujolais dévoile le programme que réserve le millésime 2011 (Le Parisien)

Une mini-cuisine « effet glaçon »: Inspirée d’un célèbre bar parisien, une cuisine prend des airs polaires. (Maison à Part)