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Saveurs d’ailleurs, bio et équitables, chez Alter Eco

Nouveautés Alter Eco Alter Eco lance quatre nouveautés d’«aides culinaires» bio et équitables en provenance du Sri Lanka, du Paraguay et de Madagascar.

Fidèle à sa volonté de développer des liens forts avec de nouvelles organisations de producteurs, Alter Eco s’est tourné vers la coopérative Mananara à Madagascar regroupant 923 membres pour proposer une Vanille Bourbon, vendue en tube de 2 gousses au prix de 2,78 euros.

Cette coopérative fournit également la vanille pour la nouvelle référence Alter Eco de Sucre Vanillé, combinaison du savoir-faire des producteurs de Vanille de Madagascar et des 1.050 producteurs de sucre de la coopérative Manduvira au Paraguay. (2,40 euros les 45 g soit 6 sachets de 7,5 g).

SOFA, une coopérative regroupant près de 3.000 petits producteurs de thé et d’épices au Sri Lanka a souhaité quant à elle diversifier ses débouchés en développant la culture de la noix de coco. Alter Eco propose ainsi deux références en provenance directe du Sri Lanka: De la Noix de coco râpée (2,25 euros les 100 g) et du Lait de coco (2,90 euros les 400 ml).

De nouveaux produits qui devraient vous aider à mettre de belles saveurs ensoleillées dans vos petits et grands plats tout en jouant la carte du bio et du commerce équitable.

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