La Maison du Chocolat célèbre Paris

Ville de lumière, de gastronomie et d’envie Paris est ainsi célébrée cette année par La Maison du Chocolat pour les fêtes.

La célèbre maison cultive, sous l’impulsion de Gilles Marchal, Directeur de la Création, la double promesse du plaisir des yeux et du goût au travers de magnifiques réalisations.

La Boule de Noël, Orfèvre de mendiant est un objet gourmand spectaculaire. Jugez vous même, une pièce finement travaillée de près de deux mille perforations faites à la main qui laissent entrevoir le plus riche des mendiants. Amandes, noisettes, noix de pécan et pistaches recouvertes, unes à unes, de feuilles d’or vingt-deux carats, composent cette précieuse gourmandise.

Une édition limitée et numérotée, entièrement réalisée à la main de 6,1 kg pour 40 cm de diamètre ! Disponible en boutique à partir du 1er décembre au prix de 490 euros.

Boule la Maison du Chocolat

La Bûche Magie de Paris n’est pas en reste. Ce gâteau-cadeau de Noël se présente comme une coque de chocolat délicatement ciselée dissimule une bûche de Noël . La coque et les monuments sont en chocolat noir, recouverts de feuilles d’or 22 carats. La buche est à base de mousse au chocolat noir, de crème fouettée aux grains de vanille Bourbon, d’une compotée de griottes et d’un biscuit chocolat sacher à base de pâte d’amande punché à la pulpe de griotte. Une cerise en chocolat ivoire couronnant le tout. Disponible en boutique les 22, 23 et 24 décembre au prix de 119 € la pièce de 6/8 personnes.

Pampille de mendiant Maison du Chocolat

Plus arbordable la Pampille de Mendiant (22 € la pièce de 180g) est entièrement réalisée à la main à partir d’un socle de chocolat noir accompagné d’amandes, noisettes, pistaches, noix depécan, grué et feuille d’or 22 carats. Disponible en boutique à partir du 1er décembre et sur le site.

Enfin, cette année la Maison du Chocolat propose ses coffrets de chocolats « Un Noël à Paris ». Ils contiennent cinq créations : ganache noire nature, ganache au caramel au beurre salé, ganache à la figue, praliné raisin-figue-abricot, ganache au Champagne. Marron glacé.
Déjà disponibles en boutique en 3 tailles (Coffret de 275g : 40,50 € – Coffret de 535g : 74 € Coffret de 1050g : 175 €) et sur le site.