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Web Compil’ du WE – Numéro 37

Les futures pommes PinKids Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.

La pomme Pink Lady rapetisse pour convenir aux enfants début 2012: La Pink lady, variété de pommes à la couleur rose, réduit sa taille habituelle pour convenir aux petites mains des enfants. Une nouvelle gamme d’un petit calibre fera son apparition sur les étals des grandes surfaces en janvier prochain. Elle sera commercialisée sous la marque « PinKids ». (La Parisienne)

La filière du foie gras d’oie demande une IGP: La filière de foie gras d’oie demande une IGP « afin de garantir la spécificité de son produit et son origine » assure l’organisation professionnelle. (LSA)

Air France: Joël Robuchon va réaliser des plats en Affaires: Air France fait appel à des Chefs français d’exception pour signer des plats en cabine Affaires sur ses vols long-courriers au départ de Paris-Charles de Gaulle. (Votre Argent-L’Express)

Cook-Image, concours de photographie: Odile Renaudin, fondatrice des Rencontres Science, Art & Cuisine, invite cuisiniers, stylistes culinaires ou photographes, hommes ou femmes, amateurs ou experts de tous horizons à participer au premier concours Cook-Image, parrainé par Hervé This. (L’Hotellerie- Restauration)

Xavier de MasterChef en cuisine avec Laurent Mariotte – Les petits plats dans les grands: Xavier, finaliste de MasterChef Saison 2 aux côtés d’Elisabeth, sera derrière les fourneaux des Petits plats dans les grands, la nouvelle émission culinaire de Laurent Mariotte. (TF1)

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