Ce samedi 31 mars, à l’occasion du Printemps des Liqueurs, tout le personnel de Giffard recevra les visiteurs et partagera avec eux les secrets de la production des liqueurs et crèmes de fruits à Avrillé (Maine-et-Loire).
La Maison proposera ainsi un parcours de visite au cœur de la production: arrivée des fruits mais aussi observation des fruits en macération et de la chaine d’embouteillage en fonctionnement seront au programme.
Des démonstrations de cocktails, dégustations de saveurs et reconnaissances de senteurs seront également organisées. Pour le plaisirs des sens, aussi bien visuels que gustatifs, les visiteurs seront également conviés à découvrir les recettes de cocktails de l’été et l’exposition d’affiches anciennes Giffard.
Le Printemps des Liqueurs est une opération nationale organisée par le Syndicat Français des Liqueurs, afin de promouvoir les liquoristes et leur savoir-faire auprès du grand public. Pour cette édition 2012, près de 30 professionnels de toute les régions françaises se rassemblent cette année autour d’une signature commune: « Les liqueurs, un territoire de saveurs », une manière de présenter la variété de leurs terroirs, la richesse de leurs traditions gastronomiques et leur savoir- faire ancestral.
Giffard: Chemin du Bocage – ZA la Violette – 49240 Avrillé.
Pour connaître toutes les manifestations, voir le site du Printemps des Liqueurs.
