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La morue invite la pomme de terre à Bègles

Fête de la Morue de Bègles 2012Cette année la Fête de la Morue de Bègles (33) en sera à sa 17ème édition. Et pour l’occasion fait de la pomme de terre son invitée d’honneur.

Devenue un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de la gastronomie, cette manifestation qui se tient le premier week-end de juin fait le lien Terre et Mer dans les assiettes.

Le tant apprécié tubercule sera déterré en direct et une grande « brandaderie » pourra ainsi débuter. Appelée moins communément l’orange royale ou plus familièrement la patate, le public pourra découvrir la Pomme de Terre d’Eysines (AOC) et d’autres variétés.

Durant ces jours de fête venir à Bègles sera l’occasion de déguster de la Morue dans tous les restaurants de la ville et de Bordeaux-Sud, ou sur le Village de la Morue monté pour l’occasion.

On pourra également apprendre à cuisiner ce très beau poisson, aux qualités nutritives indéniables.

Au programme également de ces trois jours de fête des concerts, des animations, des expositions et des spectacles de rue.

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