Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.
Fruits et légumes, les marges sont « extrêmement faibles, voire négatives » selon la FCD: La Fédération du Commerce et de la Distribution s’explique sur les prix pratiqués au rayon fruits et légumes. (Agro-Media)
Les objets les moins utiles d’une cuisine: Quand on emménage, on croit bon de remplir les tiroirs et armoires de sa cuisine de toutes sortes de choses… On s’imagine aux fourneaux et on s’emporte: robots ménagers divers, dénoyauteurs, couteaux spéciaux, ciseaux à herbes… Tout y passe. (7sur7)
Cholestérol : le jaune d’œuf aussi nocif que la cigarette: Manger un œuf ou inhaler de la fumée de cigarette : les conséquences sur le cholestérol seraient équivalentes selon une récente étude canadienne parue dans la revue Atherosclerosis (Le Parisien)
Roll-ups de fruits maison: On a craqué sur la forme torsadée de ces fines pâtes de fruits maison, à manger comme des snacks, les calories en moins ! (The Trendy Girl)
Une start-up américaine veut imprimer de la viande: Imprimer de la viande : cette idée détonnante fait le buzz sur internet suite à l’annonce d’une importante levée de fonds par une start-up positionnée sur ce créneau inattendu. (Industrie)
Pourquoi manger du chocolat nous met de bonne humeur: Laissez tomber le Prozac: un bon carré de chocolat pourrait être aussi efficace, selon des scientifiques américains. En analysant 1.700 substances qui créent le goût de nos aliments, les chimistes ont découvert que certaines d’entre elles sont similaires à celles qui se trouvent dans les calmants, rapporte le Dailymail. (20 Minutes)
