Vous êtes ici: Accueil // Cave // The Tops accueille désormais des experts vin

The Tops accueille désormais des experts vin

Gabrielle VizzanovaCréé en mars 2012 et lancé officiellement sur le marché en septembre 2012, TheTops.fr avec ses 10 experts, recommande des produits dans 3 premières catégories : le design, la mode & la beauté et, pour ce qui nous intéresse, la cuisine.

Après un an donc, une équipe de spécialistes du vin vient de rejoindre les experts The Tops.

«Nous avons cherché et sélectionné des profils très différents pour apporter une belle diversité dans les vins choisis et le conseil le plus large. Accompagnés par nos experts les internautes doivent pouvoir s’aventurer sur des sentiers inconnus sans appréhension.» explique Vincent Redrado, Président et cofondateur.

Honneur aux dames, avec la charmante Gabrielle Vizzanova, Oenologue, critique de vins et présentatrice sur Edonys TV. Décrite comme une aventurière du vin qui a voyagé dans les vignobles de plus de 30 pays et qui apporte à ses sélections une touche résolument féminine, parmi ses sélections nous avons particulièrement apprécié un vin de Loire étonnant, le Sauvignon La Passionnante.

Un incroyable nez de truffe blanche et d’asperge, saveurs que l’on retrouve en bouche, pour un vin ample, harmonieux.

Gabrielle vous invite «à l’associer à l’asperge, qui est l’un des légumes le plus difficile à accorder, et le servir, comme je l’ai fait, avec un risotto aux pointes d’asperges (ou aux truffes blanches)». Pour notre part, nous serions tentés par une recette de poulet au vin jaune où ce dernier serait remplacé par ce vin de Loire.

Autre expert à rejoindre l’équipe, Benjamin Roffet, Meilleur Sommelier de France 2010, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2011. Gourmand avant tout, il sélectionne aussi bien des valeurs sûres que des coups  de cœur, comme un très à la mode Condrieu Chanson 2010.

Dans un autre registre, François Briclot, fondateur des Vins d’Auteurs recherche des vins d’exception élaborés par des vignerons hors du commun, qu’il appelle des « Vins d’Auteurs », perles rares dont la qualité ne signifie pas prix démesuré. Il est également particulièrement attentif au travail de la vigne en biodynamie. Nous avons apprécié sa sélection Jurançon sec 2011 – Domaine de Souch, qui se distingue par une expression de fruits exotiques, de coings, d’abricots et de tabac blond, parfait la belle minéralité de ce vin un peu iodé.

Enfin, Jean-Luc Etievent, fondateur de Méditerranée & Co voyage à la découverte des vins du soleil issus des pourtours méditerranéens. Il est passionné par les cépages anciens. Nous avons été charmé par l’originalité de sa sélection Fosso di Corsano 2009 – Terenzuola. vin italien dont le terroir chevauche 2 régions -Ligurie et Toscane- planté en vielles vignes de Vermentino, cépage que l’on retrouve en Corse. Il s’agit d’un vin minéral, avec des arômes pétrolés comme sur un Riesling.

Retrouvez toutes les sélections des experts vin sur le site de The Tops.

Partagez l'info !
  • Print
  • email
  • Digg
  • del.icio.us
  • FriendFeed
  • MySpace
  • Tumblr
  • Ping.fm
  • Yahoo! Buzz
  • Google Bookmarks
  • viadeo FR
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Twitter

Tags: , , , ,

2 commentaires to " The Tops accueille désormais des experts vin "

  1. […] Le site The Tops qui recommande des produits accueille des 4 spécialistes du vin qui viennent ainsi rejoindre l'équipe des experts.  […]

    • Aladin dit :

      Intéressant comme concept, mais rien ne nous prouve à ce stade que les « experts » – présentés comme enclins à dénicher des bons produits – ne soient pas inscrits en réalité dans une dynamique commerciale qui consiste à promouvoir les vins des copains ou à déstocker des invendus. En outre, l’offre proposée sur Thetops reste assez étroite, et est fortement marquée par le choix des experts. Pour acheter du vin sur internet, je préfère d’autres sites qui animent comme thetops une offre chaque semaine (ex. caveprivée), mais qui proposent également une offre large. Sans parler des cavistes de quartier (hors réseaux Nicolas et Repaire de Bacchus) à mon avis très compétents et qui permettent de garder réellement un côté humain dans la recommandation…

Commentez

Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -