Insectes étoilésRetrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet.

Des insectes au menu d’un restaurant étoilé: « Vous avez l’impression d’avoir des céréales! »: Un chef étoilé de la région de Nice, en France a créé un menu composé de petits insectes en tous genres. (RTL.be)

La meilleure baguette de Paris 2013 se trouve dans le XIVe: Au Paradis du Gourmand, la boulangerie de Ridha Khadher, rue Raymond Losserand, succède à Mauvieux (XVIIIe), et fournira l’Élysée pendant un an. (Le Figaro)

Les vignerons votent pour la confusion sexuelle: Imaginez. Il fait beau, vous vous promenez dans les vignes. Vous avez faim. Soudain, ça sent le poulet rôti. À votre droite. L’envie de vous taper un bon poulet grillé à la broche devient irrépressible. C’est plus fort que vous, vous obliquez direct dans la direction de cette fantastique odeur. Soudain, ça sent le poulet rôti mais à votre gauche, puis face à vous. Ah non, dans votre dos cette fois. Mais aussi à droite. (Miss GlouGlou)

En Catalogne, les clients font la plonge: Pour aider les pauvres, un restaurant situé près de Barcelone propose une recette qui tranche avec l’assistanat classique. (Courrier International)

Bruegger’s Bagel, bientôt en France: Au cours d’une conférence de presse sur sa stratégie de développement, le groupe Le Duff a annoncé le lancement prochain de Bruegger’s Bagel & Coffee en France. (Le Chef)