Concours culinaire autour du foie grasSi vous savez cuisiner nous ne pouvons que vous inviter à participer à la 2ème édition du grand concours culinaire organisé par les professionnels Français du Foie Gras, sous le parrainage de la Fédération Française de Cuisine Amateurs (FFCA).

Cette année il vous est demandé de créer 3 bouchées (tapas, amuse‐bouche,…) avec du Foie Gras et du Magret fumé pour des apéros-gourmets. Date limite de dépôt des candidatures le 20 septembre.

Notez que les 3 lauréats seront récompensés en octobre à l’occasion du lancement de la saison festive du Foie Gras.

La remise des Prix se déroulera le 17 octobre dans un haut lieu de la gastronomie parisienne, en présence de nombreuses personnalités de tous horizons (télévision, spectacle, cinéma, littérature, sport, gastronomie …).

Le 1er Prix est un Coffret Cadeau Lys d’Argent ‐ Relais & Châteaux pour 2 personnes comprenant (hors frais de transport) : une nuit en chambre double, un dîner (boissons incluses) et un petit déjeuner.

Le 2ème Prix est un Coffret Cadeau Lys de Bronze ‐ Relais & Châteaux pour 2 personnes comprenant (hors frais de transport) : une nuit en chambre double, un dîner (hors boissons), un petit déjeuner.

Le 3ème Prix est un Coffret Cadeau Lys de Cristal ‐ Relais & Châteaux pour 2 personnes, comprenant (hors frais de transport) : un déjeuner trois plats (hors boisson) ou un dîner trois plats (hors boissons).

Enfin sachez que les meilleures réalisations feront l’objet d’une présentation sur Leblogdufoiegras.com.

Enfin le vainqueur du Concours Foie Gras sera automatiquement sélectionné pour la finale nationale du Championnat de France de Cuisine Amateur 2013.

Renseignements et inscriptions sur Leblogdufoiegras.