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Les Sites Remarquables du Goût à Arèches-Beaufort

17e Salon du Goût à BeaufortArêches-Beaufort est situé entre Mont-Blanc et Vanoise, au coeur des paysages sublimes qui dessinent le Beaufortain et abritent la production du Beaufort, fromage mythique de la vallée.

l’association de ce fromage à forte notoriété et de ce lieu touristique unique a permis à Arêches-Beaufort d’être labellisé « Site Remarquable du Goût » en 1996.

L’année suivante à vu le jour du 1er Salon du Goût, véritable vitrine des spécialités
gastronomiques de la région avec 12 exposants de 12 « Sites Remarquables du Goût » et avait compté 2.000 visiteurs.

Aujourd’hui le salon du Goût d’Arêches-Beaufort est devenu la carte de France des produits gastronomiques, avec des dégustations et de nombreuses animations, que chacun pourra apprécier au cour de la 17ème édition qui se tient ce week-end du 12 et du 13 octobre.

Bien sûr les produits du Beaufortain et les producteurs locaux seront à l’honneur sur le salon avec Beaufort, grataron, tomme, viande, diots et pormoniers, pain… !

Mais ce sera également l’occasion de se faire plaisir avec 50 « Sites Remarquables du Goût » qui exposeront leurs produits phares sur plus de 2 000 m2.

On s’y régalelera des produits de la mer (des rivières et des étangs), de la terre (élevages, potagers et vergers), de la boisson (vins, apéritifs et digestifs) et des fruits (bonbons et desserts).

Liste des produits:

  • Ail de Billom
  • Ail rose de Lautrec
  • Andouilles du Val d’Ajol
  • Banyuls (vins)
  • Beaumes de Venise (vin)
  • Cassissium de Dijon (crème de cassis)
  • Champagne Huré
  • Cognac
  • Comté de Poligny
  • Fouace de Najac
  • Fourme de Montbrison (fromage)
  • Fruits confits d’Apt
  • Huîtres de Marennes Oléron et de Cancale
  • La Bastide d’Armagnac
  • La Chartreuse
  • La Châtaigne
  • La ferme du Montagnon
  • Le Chablis
  • Le chasselas de Moissac (raisin)
  • Le koughelopf de Ribeauvillé
  • Le pays de Salers
  • Le vin du Château de Ripaille
  • Lentilles vertes du Puy en Velay
  • Les vins d’Arbois
  • Martel-en-Quercy (Huile de noix)
  • Oignon doux des Cévennes
  • Olives de Nyons
  • Pays du Domfrontais (poiré et calvados)
  • Pruneaux de St-Aubin
  • Rhum et vanille de la Réunion
  • Route des vins d’Alsace
  • Sancerre
  • Sardines de St Gilles Croix de Vie
  • Sel et fleur de sel de Guérande
  • St Nectaire
  • Truffes de Lalbenque
  • Veau de lait de l’Objat
  • Villars-les-Dombes (produits des étangs de la Dombes)
  • Vins de Châteauneuf-du-Pape
  • Vins de Saint Emilion
  • Volailles de Bresse

Toutes les informations et le programme complet sur le site d’Arèches-Beaufort.

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1 commentaire to " Les Sites Remarquables du Goût à Arèches-Beaufort "

  1. […] Le salon du Goût d’Arêches-Beaufort tient sa 17ème édition du 12 et du 13 octobre et présentera les produits de 50 Sites Remarquables du Goût .  […]

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