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Des fêtes au gout du large avec La Sablaise

Trio Gourmand La SablaiseMondialement connu pour être le point de départ et d’arrivée de la mythique course à la voile autour du monde, le Vendée Globe, les Sables d’Olonne possèdent nombre d’autres centres d’intérêts.


Comme par exemple la dernière conserverie du pays des Olonnes qui fabrique une gamme de spécialités de la mer; soupes de poissons, rillettes, sardines, marinades, sauces… La Sablaise.

L’entreprise familiale a su préserver son savoir-faire artisanal et travaille principalement avec des produits provenant de la pêche française.

Pour les apéritifs de vos repas de fêtes, elle vous propose par exemple Le Trio Gourmand de la Sablaise. Trois petits pots de rillettes aux saveurs marines: sardines, thon poivre vert et saumon fumé (6,50 euros les 150g prix conseillé)

Dans le même esprit de tartinables, jouez la carte bio avec les rillettes de saumon bio (4,60 euros les 90g) ou les rillettes de langoustine gingembre bio (4,75 euros les 90g).

Pour une entrée bien iodée et raffinée, pensez soupe avec le très festif Velouté de homard fine champagne, où l’on retrouve 20% du roi des crustacés avec des légumes et des poissons, l’ensemble relevé de fine champagne (5,40 euros les 500g).

Toujours délicat et aux légumes bio, La Sablaise propose également un Velouté de langoustine qui ravira vos invités (5,90 euros les 500g).

Enfin si vous avez envie de poisson, assuré le avec une belle sauce. La Sablaise vous a mijoté une Sauce Crème d’Oseille et une Sauce Beurre blanc où ont été utilisés le beurre et la crème de chez Beillevaire, institution s’il en est de la crèmerie et de la fromagerie (2,50 euros les 170g).

Pour plus d’informations et les points de ventes, voir le site de La Sablaise.

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1 commentaire to " Des fêtes au gout du large avec La Sablaise "

  1. […] Dernière conserverie du pays des Olonnes, La Sablaise propose pour vos fêtes de belles spécialités de la mer; soupes de poissons, rillettes, sauces…  […]

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