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Nut’Alsace, la pâte à tartiner gastronomique de Jacques Bockel

Pâte à tartiner Nut'AlsaceIl y a pâte à tartiner et pâte à tartiner…

Nous avons eu la possibilité de déguster Nut’Alsace, la nouvelle pâte à tartiner naturelle et artisanale de Jacques Bockel, chocolatier-créateur à Saverne près de Strasbourg.

Au-dela du fait qu’elle soit garantie sans huile de palme et sans lécithine de soja, cette pâte à tartiner est réalisée à partir de 45% de noisettes du Piémont (les plus savoureuses) soigneusement torréfiées puis broyées.

Autant dire que le fruit est bien présent, non couvert ni relevé artificiellement par le sucre ni dilué dans le gras. Un seul bémol, mais peut-être faisait-il un peu chaud et lourd lors de la dégustation, la pâte était légèrement trop fluide.

A part cette remarque, tous les testeurs de la famille se sont unanimement accordé pour saluer la qualité gustative du produit !

Notez qu’il existe une recette riche en chocolat pour les accrocs du cacao et qu’une troisième recette au caramel et à la fleur de sel va également enrichir la gamme…

Mais d’ores et déjà, les heureux Alsaciens et Lorrains peuvent se rendre dans l’une des 4 boutiques Jacques Bockel d’Alsace et de Lorraine pour « assaisonner » leur pâte à tartiner en fonction de leurs envies : coco, crêpes dentelles, céréales, éclats de noisette, d’amandes, cannelle, céréales soufflées, fleur de sel…

Mieux, les pots vides se recyclent à volonté de pâte à tartiner Nut’Alsace, noisette ou chocolat ,dans les boutiques du chocolatier. Pour les autres, reste la vente en ligne sur le site de Jacques Bockel.

Nut’Alsace est disponible 3 pots tout prêt :

  • Pot de 220 grammes à 7,50 euros
  • Pot de 550 grammes à 15,50 euros
  • Pot de 800 grammes à 20 euros
En libre service : 2,50 euros les 100 grammes + 1 ingrédient au choix

Boutique en ligne et adresses des magasins sur le site de Jacques Bockel

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2 commentaires to " Nut’Alsace, la pâte à tartiner gastronomique de Jacques Bockel "

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