Plateau Saveurs ExotiquesLe groupe Marie, spécialiste des plats préparés au rayon traiteur frais, propose sa marque Traditions d’Asie pour une approche classique et parfois originale de la cuisine asiatique.

Nous avons ainsi pu tester les rouleaux de printemps au poulet citronnelle.

Les galettes de riz garnies de salade, de carotte, de soja, de vermicelles de pois et de poulet relevé par une note de citronnelle et de gingembre accompagnées de quelques feuilles de menthe accompagnés de leur sauce au soja étaient très fraiches et savoureuses. On regrettera juste une feuille de riz peut-être un peu trop épaisse.

Pour un voyage au pays du Soleil Levant nous avons dégusté les Sensations Makis Découverte, sans poisson cru. Il s’agit de recettes au poulet et au boeuf cuisinés aux épices et légumes croquants (poulet-gingembre, boeuf aux épices, poulet-curry-coco) et du riz moelleux cuisiné dans le respect de la tradition japonaise. Notez qu’une pince bambou et une sauce soja se trouvent à l’intérieur de la barquette pour suivre le rituel de dégustation.

Enfin, le Plateau Saveurs Exotiques propose un assortiment pratique pour l’apéritif à partager en famille ou entre amis.

On y trouve 3 recettes composées de 12 mini nems au porc (une galette de riz croustillante, farcie de viande de porc, de légumes croquants). De 4 beignets de crevette (une queue de crevette enrobée d’une pâte à beignet dorée, à savourer avec une sauce aigre-douce) et 4 Acras de morue (une boulette de chair de morue et de pomme de terre, relevée par de l’ail et du persil).

Makis Decouverte

Makis Decouverte

Nous avons apprécié ces produits mais également la praticité du plateau de service qui va au four pour une préparation en 15mn garantissant le croustillant des nefs et des beignets.

Le Plateau Saveurs Exotiques (360g) est au prix conseillé de 5.59 euros.
Les 2 rouleaux de printemps au poulet citronnelle avec sauce soja (200g) au prix conseillé de 4.09 euros.
Les Sensation Makis Découverte 9 pièces (200g) sont au prix conseillé de 4.99 euros.