Gallo Rosito, le cocktail rosé de l’été

Nous vous avons déjà parlé ici d’E. & J. Gallo Winery, la propriété de vins californienne de Modesto.

Née en 1933, l’entreprise a fait depuis son chemin, engrangé les récompenses, et est aujourd’hui la plus grande du monde dans le secteur vitivinicole.

Elle possède notamment des vignobles de cépage grenache dans la Centrale Valley au pied de la Sierra Nevada. Ici les conditions climatiques et les techniques de vinification permettent d’en tirer un vin rosé très fruité, léger et faible en alcool, le Gallo Grenache Rosé.

Bref un vin idéal pour les apéritifs estivaux. On l’appréciera aussi bien classiquement servi bien frais, on the rocks dans de grands verres piscine, mais également en cocktail.

Aussi, nous vous proposons de tester pendant vos vacances le Gallo Rosito qui fait la part belle aux fruits rouges, excellents en cette saison.

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