Le Salons des Vins Casino et Géant Casino – la foire aux vins donc – se tient cette année du 8 au 20 septembre.
Ayant eu la chance de tester les vins proposés en avant première au début de l’été, voici quelques bouteilles qui nous ont flatté les papilles.
Pour les petits budgets nous avons retenu un Muscadet-Sèvre et Maine sur lie, La Grande Réserve 2013, un blanc sec avec un bel équilibre, une jolie bouche et une belle minéralité. A 3,35 euros on ne va pas se priver ! Pour accompagner vos poissons et vos fruits de mer.
Toujours petit budget, si été indien il y a, pour poursuivre les apéros, un rosé d’Anjou, Domaine de la Petite Roche 2013. Du bonbon anglais, du sucre mais pas trop, pour seulement 2,95 euros ! Sur un barbecue aux saveurs épicées cela fonctionnera aussi très bien.
Les petits prix
Dans les Côtes du Rhône, toujours à petit prix, le Domaine la Guintrandy 2012 est un vin rouge plaisir. Gourmandise du fruit mais aussi quelques jolis tanins bien maîtrisés. Pour
4,50 euros, le vin à sortir entre amis, autour d’une belle pièce de boeuf ou un beau plateau de charcuterie.
En montant en prix, en blanc sec, le Mercurey Chateau de Santenay 2011 offre une belle minéralité et des notes de sous-bois pour une finale sympathique. Le tout pour 11 euros, pour accompagner un beau poisson, une poêlée de Saint-Jacques, des quenelles de brochet.
Dans le même ordre de prix le Côtes de Nuits Villages Domaine Dubois 2012 est un vin rouge bien fait. Ce Bourgogne ne manque pas de caractère, qu’il tempère avec un joli fruit qui lui donne une belle souplesse. A servir sur le gigot d’agneau du dimanche en famille. 12,95 euros.
Le Bordeaux et le Bourgogne
On ne saurait partir sans un Bordeaux. On l’a trouvé dans la sélection «Grandes Réserves», du club des sommeliers, des cuvées élaborés spécialement pour Casino par des noms reconnus du vin.
Il s’agit d’un Haut-Médoc, le Château La Tour Carnet 2011, un vin rouge parfaitement réalisé. La bouche est ronde, le fruit y est délicat, les tanins souples et la finale boisée ce qu’il faut. Pour 12,90 euros on se fera plaisir sur belle côte de boeuf au barbecue et un rôti de sanglier ou de biche à l’automne.
Enfin deux vrais coups de coeur pour l’originalité. Dans le Roussillon d’abord, avec un Maury, le Mas Amiel Vintage 2011. Un vin blanc où les agrumes dansent avec élégance, dans un univers de grande fraîcheur très intéressant. A découvrir pour 11,90 euros.
Le Mas-Amiel et le Montepulciano
De l’autre côté des Alpes ensuite, avec un vin italien superbement réalisé en Toscane. Un Montepulciano, le Vino Nobile di Montepulciano Cecchi 2011. Il s’agit d’un vin rouge offrant une très belle bouche, avec une rondeur fruitée, mais également de la structure et de jolies notes épicées. Un plaisir à 9,95 euros que l’on savourera avec une bonne viande.
Pour retrouver l’ensemble des offres du Salon des Vins Casino, à partir du 1er septembre sur votre iPhone, téléchargez l’application gratuite.
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