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Le pain perdu d’Isa

Pomme et baguette RétrodorC’est le moment de manger des pommes !

Durant tout l’automne, ce bon fruit qui s’offre à nos papilles sous bien des saveurs est en effet au top de la fraîcheur.

Et savez-vous qu’avec une simple, mais bonne, baguette de pain et quelques fruits pas défendus, vous pouvez vous offrir un délicieux moment de douceur, pour un dessert ou un goûter gourmand ?

Pour cela suivez a recette présentée ici par le réseau de boulangeries Retrodor.

Le pain perdu d'Isa

Par Christophe Hamieau Publié: octobre 14, 2014

  • Produit: 2 Portions
  • Préparation: 15 mins
  • Cuisine: 15 mins
  • Prêt dans: 30 mins

Simple et gourmande, la recette du pain perdu aux pommes et à la baguette de tradition française Rétrodor

Ingrédients

Instructions

  1. Tailler la Rétrodor dans le sens de la largeur en diagonale, en petites tranches de 2/3 cm.
  2. Découper la pomme en fines lamelles.
  3. Mettre dans un saladier le lait, l’oeuf et le sucre, mélanger puis tremper le pain.
  4. Prendre une poêle, la beurrer, faire dorer les tranches de pain 2 à 3 minutes de chaque côté et réserver.
  5. Placer les lamelles de pomme dans la poêle, les faire compoter quelques minutes puis ajouter une ou deux cuillères de miel.
  6. En fin de cuisson, soupoudrer de cannelle, puis dresser les pommes sur chaque tartine.

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1 commentaire to " Le pain perdu d’Isa "

  1. […] C'est le moment de manger des pommes ! Durant tout l'automne, ce bon fruit qui s'offre à nos papilles sous bien des saveurs est en effet au top de la fraîcheur. Et savez-vous qu'avec une simple, mais bonne, baguette de pain et quelques fruits pas défendus, vous pouvez vous offrir un délicieux moment de douceur,…  […]

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