Fondues de chocolat, les créatrices de Muroise et Compagnie, spécialisée dans la création de confitures et basée à Vallet en Loire Atlantique, nous proposent une recette bio et raffinée tout simplement baptisée Ma Divine !
Dans cette nouvelle création l’intensité du chocolat noir bio et la rondeur acidulée de la framboise sont d’un accord forcément… divin. A étaler avec bénédiction sur des crêpes fraîches ou chaudes.
Notez que Ma Divine est la première référence d’une nouvelle collection d’exception intitulée Les Précieuses qui se reconnaîtra au packaging « toile de Jouy ». En épicerie fine et sur le site Muroise.
Les Côteaux Nantais, producteur de pommes et de poires à Vertou en Loire-Atlantique depuis 1943 est passé en bio-dynamie depuis 1979.
Ses produits ont été élus comme meilleurs produits bio 2014 par un jury de consommateurs bio.
On aura noté les nouveautés que sont la Côteaunade Fraise Framboise Myrtilles, une préparation de fruits à tartiner composée de 75% de fruits minimum et de sirop d’agave, reconnu pour son fort pouvoir sucrant et un index glycémique bas.
La Compotée Gourmande Pommes Caramel à la fleur de sel de Guérande est quant à elle réalisée en collaboration avec Vincent Guerlais, Maître chocolatier Nantais. La recette est issue d’une cuisson lente à l’étouffée afin de préserver toute la saveur des fruits (75%).
Prix de vente conseillé de 3,80 euros le pot de 212 g pour la Côteaunade et 3,20 euros le pot de 200 g pour la Compotée. En magasins bio spécialisés ou sur le site Les Côteaux Nantais.
Compotée Gourmande Pommes Caramel à la fleur de sel de Guérande et Côteaunade Fraise Framboise
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