Pour Pâques, si le chocolat demeure la star incontestée des gourmandises qui vont affoler les palais, il n’est pas la seule.
En effet, l’agneau est l’autre invité gastronomique traditionnel des fêtes de Pâques.
Connu pour sa chair tendre, s’il est le roi des repas de famille du Lundi de Pâques, c’est tout simplement parce que c’est la pleine saison.
Et c’est maintenant et les promotions aussi. C’est pourquoi Le Parfait, marque française incontournable de bocaux, terrines et confituriers pour conserver nos recettes maison, nous propose de profiter de la saison pour cuisiner l’agneau et de le mettre en conserve pour plus tard.
Voici une recette qui se prête parfaitement à l’exercice et que vous conserverez dans une terrine Le Parfait Super ou une Familia Wiss 1000.
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