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Ti’ Punch Cup Rhum Clément et recette du Ti’ Jany

La Ti' Punch Cup Rhum Clément

Cet article s’adresse tout d’abord aux professionnels (barmen en fonction), même si à la fin de celui-ci nous proposons une recette de cocktail facilement réalisable par le grand public.



En effet, si vous travaillez actuellement dans un bar sachez qu’il ne vous reste plus que quelques jours pour vous inscrire à la Ti’ Punch Cup Rhum Clément.

Alors ne trainez plus, vous avez jusqu’au 30 septembre pour proposer votre recette de Ti’ Punch revisité et peut être participer aux finales régionales (Rennes le 19 octobre, Marseille le 26 octobre et Paris le 23 novembre) qui désigneront 3 représentants français à la finale mondiale en Martinique.

Toutes les informations, le règlement et le formulaire d’inscription se trouvent sur le site de la Ti’ Punch Cup.

En attendant, pour donner une idée, voici une des recettes proposées par les bartenders Jerome Vallanet et Marc Battais lors de la présentation du concours (dont il seront membres du jury en France) au bar A La Française à Paris.

Ti' Jany

Par Christophe Hamieau Publié: septembre 18, 2015

  • Produit: 1 Portions
  • Préparation: 5 mins

Le Ti' Punch revisité avec la vivacité et la fraîcheur du jus de grenade

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un shaker avec des glaçons, ajoutez le rhum, le jus de grenade et le sirop de tarte au citron.
  2. Shakez et versez dans un verre à Ti' Punch.
  3. Décorez avec le zeste de citron vert.

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