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Gagnez le très gourmand 101 saveurs d’Italie par Isabelle Hassler

101 saveurs d'Italie par Isabelle Hassler

A moins d’un mois de la fin de l’Exposition Universelle de Milan, mettons de l’Italie dans nos assiettes avec 101 Saveurs d’Italie, Pasta, olio, vino… et tutti quanti, signé par Isabelle Hassler aux Editions Dunod.

Cet ouvrage qui vient donc compléter l’excellente collection Les 101 se savoure tel un voyage au pays des saveurs italiennes en passant par les différentes régions.

Dans ces 224 pages vous allez découvrir les antipasti, les vins, la charcuterie, les fromages, les pâtes bien sûr, les huiles d’olive et autres condiments, des plus classiques aux pépites trop méconnues, qui donnent tant de saveurs à la cuisine italienne.

L’auteur, qui tient Storia di Gusto, un magasin de spécialités italiennes à Orléans, est assurément une spécialiste de la cucina italiana dans tout ce qu’elle a d’authentique et de subtile.

Elle est abordée ici par ce qui fait toutes ses saveurs, à savoir les produits. Non pas sous la forme d’un catalogue exhaustif et indigeste, mais avec des références historiques, des anecdotes, des idées… pour donner toujours plus de bon goût.

Vous apprendrez par exemple que les amaretti seraient nés en 1718 en l’honneur le da visite d’un cardinal, et que les plus réputés sont ceux de la maison Lazzaroni.

Vous aurez d’ailleurs, après avoir salivé au fil de votre lecture, un recueil de bonnes adresses pour assouvir votre gourmandise attisée au plus haut point !

Si vous êtes curieux ou déjà accroc à la belle cuisine italienne, les éditions Dunod et Cuisine & des Tendances vont vous combler !

En effet, nous vous proposons ici de gagner votre exemplaire de cet ouvrage terriblement gourmand.

Pour cela il vous suffit de laisser un commentaire sur cet article. Le 31 octobre, quand Milano 2015 fermera ses portes, nous tirerons au sort 10 heureux gagnants dont nous publierons la liste sur le compte Twitter et la Page Facebook de Cuisine & des Tendances.

Il ne vous reste plus qu’à tenter votre chance !

Pour les impatients, ou ceux qui voudraient aussi offrir ce livre, Les 101 Saveurs d’Italie est en vente chez tous les bons libraires et bien entendu sur Amazon.

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14 commentaires to " Gagnez le très gourmand 101 saveurs d’Italie par Isabelle Hassler "

  1. jerome69 dit :

    bonjour !
    je joue avec plaisir pour gagner un ouvrage qui aura une bonne place dans ma cuisine
    merci pour ce cadeau gourmand et bonne fin de semaine
    mon mail : jero69006(@)free.fr

  2. Gass dit :

    Parce qu’il doit bien y avoir quelques poissons et crustacés dans ce magnifique livre

    • Christophe Hamieau dit :

      Il y a en effet l’encre de seiche, les moscardini et quantité de bonnes choses pour cuisiner poissons et fruits de mer, ainsi que de bons vins pour les accompagner 😉

  3. Gabrielle F dit :

    Bonjour,
    Merci pour ce concours, je tente avec plaisir pour ce livre de recettes Saveurs d’Italie, qui me donnera certainement de bonnes idées.
    Bien cordialement.

  4. Corrales dit :

    Bonjour je le veux Merci .

  5. Duval dit :

    Bonjour,
    Merci pour ce post et cette envie de partager les choses.
    Cdt.

  6. Deb dit :

    Il a l’air top ce livre!!

  7. cat ouska dit :

    Bonjour
    depuis quelques temps je cuisine de plus en plus et comme on adore l’Italie et sa cuisine ♥
    MERCI 1000 fois

  8. Maya tranquille dit :

    Miam miam je joue aussi !

  9. arnal dit :

    Bonjour,

    j’adore cuisine et suis toujours avide de recettes alors je participe, merci et bonne soirée

  10. Pas besoin d’être marié avec une chanteuse italienne pour aimé la cuisine de ce beau pays.Je participe

  11. Laure Cossart dit :

    Sans nul doute qu’il me rappellera ma lune de miel à Rome !

  12. Delalamp dit :

    Bonjour,
    j’ai très envie de découvrir tous ces produits parce que finalement, à part les pâtes et le parmesan, je me rends compte que je n’y connais pas grand chose. De plus, je pense que cet ouvrage intéresserait beaucoup mon ado qui apprend l’italien au lycée : ce serait un plus pour elle… Et puis, il faut dire ce qui est: nous sommes de grands gourmands ici. Rien que de lire votre descriptif de ce livre, j’en ai l’eau à la bouche !
    Bonne fin de journée à vous ^^

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