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La cuisine afro-antillaise à la Foire d’Automne de Paris

Foire d'Automne Paris 2015

Pour sa 10ème édition, la Foire d’Automne vous donne rendez-vous, du 23 octobre au 1er novembre au Parc des expositions Porte de Versailles à Paris avec des expériences inédites (et gratuites) autour de 560 ateliers, notamment autour de la cuisine.

Ainsi avec Afrofusion les meilleures recettes du monde seront « africanisées » par des chefs afro-antillais. Ce mix entre plusieurs influences culinaires permettra de découvrir des créations alliant ingrédients africains et recettes emblématiques du monde entier.

Un tour du monde gustatif unique et inédit pour découvrir les recettes revisitées de 5 grandes villes : Tokyo, New York, Rome, Mexico et Marrakech: des makis d’attieke, un burger de patates douces, une pizza de bananes, des taquitos de manioc et volailles, un couscous royal de dégué…

Et cela sera décliné autour des 5 temps forts de la journée :
Le petit déjeuner (10h30) avec des idées gourmandes pour bien commencer la journée et épater ses proches.
Le déjeuner (12h) : Un vrai cours de cuisine à 4 mains sous l’œil expert du Chef.
Le goûter (14h00) : Un atelier 100% kids pour faire comme les grands.
L’apéro (15h30) : Un challenge entre deux équipes d’apéro-ficionados !
Le dîner (17h30) : Une recette préparée avec un ingrédient mystère choisi par le public.

Les inscriptions gratuite e font sur place dans la limite des places disponibles (12 personnes par atelier). Les ateliers sont accessible aux enfants accompagnés à partir de 10 ans 

Vous pourrez aussi découvrir les nouvelles technologies 3D au service de la décoration sur le Pavillon 3 avec en avant-première la visite virtuelle d’un appartement témoin en 3D.

Une animation en partenariat avec Home Lovers, spécialiste dans le domaine de l’architecture d’intérieur et de la décoration, grâce à des lunettes 3D couplées à des logiciels de conception,.

Une technique qui permet aux architectes d’intérieur de réaliser pour leurs clients des projets grandeur réelle en les plongeant dans une nouvelle dimension. Inscription gratuite sur le site Internet et sur place dans la limite des places disponibles.

Un atelier de découverte de l’impression 3D vous invite également à découvrir comment l’impression 3D peut être mise au service du design avec l’assemblage de meubles imaginés par le studio Fritsh-Durisotti : un secrétaire, une penderie, un fauteuil ou un petit meuble d’appoint…

Pour tout savoir du programme et s’inscrire aux ateliers, rendez-vous sur le site de la Foire d’Automne.

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