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La Boulangerie Bleue Grey Goose vous accueille 3 jours à Paris

La Vodka Grey Goose pose sa Boulangerie Bleue à Paris

Après son passage au Festival de Cannes, sur les hauteurs du Cap Estel, la Boulangerie Bleue de la vodka Grey Goose revient à Paris du 28 au 30 juin pour une immersion au cœur de la French Riviera.

Alliant élégance moderne et excellence à la française, le lieu éphémère proposera trois jours d’exception pour un art de vivre typiquement français.

Celui-ci tenu secret, mais annoncé dans le 11ème arrondissement à Paris, a été revisité et habillé aux couleurs de la French Riviera, avec piscine intérieure.

Cela pour offrir à quelques privilégiés trois instants singuliers qui célèbrent la quintessence du savoir-faire et du patrimoine gastronomique français :

Un brunch et un dîner : une carte sur-mesure, signée Bertrand Grébaut, le Chef du Septime à Paris, mettant à l’honneur les meilleurs produits des régions françaises pour des alliances gourmandes et surprenantes avec les cocktails Grey Goose.

Une soirée : les grands classiques et les créations aux notes estivales accompagneront la suite de la soirée, toujours dans un esprit French Riviera.

Cet ambiance la Boulangerie Bleue a souhaité mettre en avant la scène française actuelle qui rayonne à l’international : M83, Club cheval, Zimmer ou Keren Ann seront parmi les artistes invités.

Durant les trois jours, DJ’s et performances live se succèderont aux platines pour un line-up unique.

Ce sera aussi l’occasion de découvrir la recette exclusive de sorbet, également créée par Bertrand Grébaut, le Grey Goose le Grand Fizz Sorbet.

Une création inédite pour l’été (dont nous vous offrons la recette ci-après), inspirée du cocktail phare de la marque « le Fizz » dans sa version été 2016.

Si vous souhaitez avoir une chance d’être parmi les privilégiés qui seront l’un des 3 jours à la Boulangerie Bleue il vous faut:
– Suivre le compte @b_bleue (Instagram et Twitter)
– Capturer un moment qui incarne l’esprit «French Riviera»
– Publier la photo sur son compte Instagram en mentionnant #BoulangerieBleue et @b_bleue

Les gagnants (une invitation pour 2 personnes) seront tirés au sort parmi les auteurs des plus belles photos. Le concours national a lieu du 09 juin au 24 juin 2016

Grey Goose le Grand Fizz Sorbet

Par Christophe Hamieau Publié: juin 6, 2016

  • Produit: 10 Portions
  • Préparation: 2 hrs 0 min
  • Cuisine: 10 mins
  • Prêt dans: 2 hrs 10 mins

Jeune prodige de la cuisine, Bertrand Grébaut le Chef du Septime - une étoile au guide Michelin - a connu un succès fulgurant et largement mérité pour sa cuisine empreinte de rigueur et d’audace. Un succès qui n’a jamais édulcoré sa liberté de ton ni sa perpétuelle créativité.
La recette équivaut à 1,5 kg de sorbet. Ce sorbet contient 0,36 unité d’alcool.

Ingrédients

Instructions

  1. Chauffer 200 g de purée de pulpe de pêche de vigne avec le sirop de sureau et le glucose.
  2. Une fois le glucose fondu, ajouter l’agar-agar et porter à ébullition.
  3. Fouetter vigoureusement pendant 1 minute.
  4. Incorporer le tout à la purée de pulpe de pêche de vigne froide restante.
  5. Ajouter le jus et le zeste de citron vert, la vodka Grey Goose et la liqueur St Germain.
  6. Mélanger et laisser refroidir.
  7. Turbiner

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