Si la canicule semble n’être qu’un souvenir, les beaux jours sont toujours là et le mois d’aout n’a pas encore tiré sa révérence !
Alors nous allons continuer de vous proposer de poursuivre sur les saveurs estivales, et ce avec un cava, le célèbre vin effervescent catalan, avec la nouvelle cuvée XPERIENCIA de Freixenet.
Il s’agit d’un cava brut millésimé 2013 élevé de 18 à 24 mois en cave, soit une période de vieillissement plus longue que la plupart des cavas pour lui offrir une complexité et une finesse plus grandes.
La mixologue et ambassadrice de la marque, Christina Monaco, propose une nouvelle expérience cocktail autour de cette cuvée qui offre de la fraîcheur, de l’équilibre et de la légèreté à travers des notes d’agrumes, de pommes, de poires et de fleurs blanches.
Ce sont ainsi quatre recettes que la barmaid a mis au point, dont une typiquement barcelonaise que nous vous proposons de retrouver ci-après.
Une bonne idée d’apéritif pour ce week-end à partager en famille ou entre amis.
Notez que vous retrouverez la gamme complète Freixenet à savoir les Cordon Negro, Cordon Rosado, Carta Nevada, MIA et bien entendu XPERIENCIA aussi bien en café bar et restaurants que dans les grandes et moyennes surfaces.
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