Exposition Influences avec Valrhona

Le chocolat se savoure aussi avec les yeux. C’est en tous les cas ce que vous propose Valrhona au travers de son exposition « Influences », à la Villa Emerige du 3 au 5 mars à Paris.

Composée de 16 saynètes (environ 50 cm de haut) réalisées uniquement en chocolat, elle montre les influences et les liens entre les différents courants artistiques de l’art japonais aux arts occidentaux ou encore de l’art rupestre à la bande-dessinée…
 
Signées de Luc Eyriey, pâtissier chocolatier à Embrun (Hautes-Alpes), les saynètes de l’exposition « Influences » sont élaborées à partir d’une technique unique de montage de pièces en chocolat.

Cette technique, créée par l’auteur de l’exposition, permet, à partir de trois formes (l’œuf, le tube, la sphère), de réaliser toutes sortes de sujets, personnages ou animaux.
  
Passionné d’art, Luc Eyriey est l’auteur d’un ouvrage sur le montage en chocolat « L’Art du montage ». Il parcourt le monde en tant qu’intervenant pour l’Ecole Valrhona afin de transmettre sa passion aux professionnels.
 
L’exposition a été initialement présentée en 2014 à la Cité du Chocolat Valrhona et avait séduit le public. C’est suite à ce succès que Valrhona décide de réitérer l’expérience à Paris.

Cette exposition s’inscrit directement dans l’engagement « Live Long Ensemble » de la stratégie RSE (Responsabilité Sociétale d’Entreprise) de Valrhona qui vise à promouvoir les métiers de la gastronomie auprès du grand public à travers le monde.
 
Afin de prolonger l’influence de cette exposition, les 16 œuvres seront mises en vente et les profits entièrement consacrés à la mise en place d’un projet artistique auprès des enfants hospitalisés en partenariat avec l’association Les Blouses Roses de Valence

Cell-ci a pour but de distraire les malades enfants ou adultes à l’hôpital et les personnes âgées en maison de retraite afin qu’ils puissent continuer à voir « la vie en rose ».

Exposition Influences du 3 au 5 mars 2017 à la Villa Emerige 7, rue Robert Turquant. 75016 Paris. Tarif : 7 euros pour les adultes. 3 euros pour les moins de 10 ans. Billetterie sur le site dédié à l’exposition.

Les saynètes tout chocolat de l'exposition Influences

Les saynètes tout chocolat de l’exposition Influences