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L’Atelier Blini se met au Bio et twiste sa recette de l’Houmous

L'Atelier Blini recettes Bio et Houmous au Citron Confit

Si vous aimez prendre l’apéritif avec autre chose que des cacahuètes des chips ou des biscuits salés vous connaissez sans doute déjà l’Atelier Blini.

Traiteur particulièrement reconnu pour ses tartinables, mais aussi ses bouchées et plus récemment ses petits plats, salades et desserts, proposés au rayon frais des supermarchés.

Pour les beaux jours l’atelier Blini propose une nouvelle gamme de tartinables réalisés avec des produits issus de l’agriculture biologique.

Au menu, Houmous Bio de Pois Chiches aux Graines de Sésame, Ktipiti Bio aux Poivrons Grillés, Feta, Yaourt Grec et Menthe (testé et approuvé) et Tzatziki Bio aux Concombres, Yaourt Grec et Aneth (testé et approuvé).

Autre nouveauté de l’atelier Blini sa célèbre recette de Houmous revisitée avec du citron confit et de la coriandre fraiche.

Une vrai réussite pour cette recette où le savoureux gout du pois chiche est rehaussé par de jolies notes acidulées de citron confit, dont de petit morceaux apportent aussi un peu de mâche, mais aussi de discrètes touches de coriandre fraiche.

La gamme de produits bio sera disponible en grandes et moyennes surfaces à partir d’avril au prix conseillé de 3,50 euros le pot de 160g et de 3,10 euros pour ce qui est du pot de 175g d’Houmous Citron Confit & Coriandre.

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