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Tranches, cubes et bâtonnets avec la Mandoline réglable Pradel Excellence

Mandoline réglable Pradel Excellence

Les premières douceurs des beaux jours font monter la sève, le soleil fait murir les envies et l’on se retrouve à jouer de la mandoline…

Non pas sous la fenêtre d’une belle, mais plutôt sur le plan de travail en ce qui nous concerne ici !

Cet outil, indispensable en cuisine à celui qui veut couper, émincer, faire des tranches, des rondelles, de la julienne ou des bâtonnets, se doit d’être pratique et sécurisé.

En effet la mandoline pour être à la hauteur doit être parfaitement coupante (c’est là où cela peut faire très mal…), bien stable et pratique d’usage.

Chez Pradel Excellence on a souhaité réunir tout cela dans la toute nouvelle mandoline réglable.

Réglable car on peut choisir l’épaisseur de sa coupe avec une simple mollette, mais aussi 2 autres formes de coupe (cubes ou bâtonnets) à l’aide d’une autre molette. 

Dans cette solution, en fonction de la position du bouton poussoir on va même pouvoir choisir l’épaisseur de ses cubes ou de ses bâtonnets. 

Et puisque nous évoquons ce fameux bouton poussoir, sachez qu’il fait véritablement office de protection puisqu’il permet de ne pas risquer de mettre ses doigts en contact avec les lames et que son rail offre un guidage très sécurisant. 

Sans oublier enfin la poignée de transport et les pieds antidérapants qui complètent l’aspect sécurité à l’usage.

Attention toutefois, les lames sont extrêmement bien affutées et malgré tous les efforts faits par Pradel Excellence pour la sécurité de son utilisation, cette mandoline doit être utilisée avec prudence (notamment lors du nettoyage) et maintenue à l’écart des enfants.

La mandoline réglable Pradel Excellence est vendue dans les Centrakor, les boutiques d’art de la table et sur Amazon.

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