Le plaisir est encore plus grand lorsqu’il se conjugue au pluriel. Comme par exemple lorsqu’on le partage, mais aussi quand il est double, à savoir qu’il peut enchanter plusieurs sens.
C’est ce que La Belle Assiette (start up qui propose des chefs à domicile) et Sonos ( le système audio pour la maison) ont promis en créant un restaurant éphémère afin d’y programmer un événement mêlant musique et gastronomie les 16, 17 et 18 juin 2017 à Paris.
La Belle Assiette et ses chefs à domicile vont ainsi pouvoir recevoir plus d’une centaine de gourmets et mélomanes pour une expérience “bistro-sonore” innovante.
La Maison Sonos, un lieu en plein coeur de Paris accueillera ses clients dans une ambiance conviviale et intimiste pour qu’ils puissent apprécier des menus élaborés par les chefs en fonction de leurs goûts… musicaux !
Lors de la réservation, les participants sont invités à communiquer leurs 3 titres de musique préférés. Pour chaque session, l’un des chefs préparera un menu inspiré des sélections musicales des convives (10 personnes par session).
Une initiative qui a vu le jour suite à une étude menée par Sonos sur les bienfaits de la musique à la maison qui prouverait notamment qu’il existe des interactions entre la gastronomie et la musique.
Ainsi écouter de la musique à la maison, ce serait passer plus de temps en famille à table, et cela améliorerait le goût de ce que l’on mange et de ce que l’on boit. Voir l’étude ici.
Pour le vérifier vous pouvez tenter l’expérience à 35 euros par personne. Elle se présente sous la forme d’un menu en 4 temps et de son accord mets/champagnes proposé par Nicolas Feuillatte. Le tout, en musique donc.
Celle-ci se décline aussi bien en diner du vendredi, déjeuner ou dîner du samedi, ou même brunch du dimanche, à vivre entre amis ou en famille.
Si vous êtes tenté dépêchez vous de vous inscrire sur le site de La Belle Assiette.
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