Les Prix des meilleures adresses 2018 du guide Lebey Paris-London 2018 ont été remis hier dans le cadre exceptionnel de l’Hôtel d’Évreux Place Vendôme à Paris.
Seul guide à recenser les meilleurs restaurants des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais, y ont été particulièrement distinguées 6 adresses:
A Paris, le Coup de Coeur revient au Clover Grill du chef doublement étoilé Jean-François Piège situé au 6 Rue Bailleul dans le 1er arrondissement.
Le Meilleur restaurant de Paris avec un Chef anglais est revenu au Grand Bain et son Chef Edward Delling-Williams, situé au 14, rue Denoyez dans le XXe. Une adresse que nous avons eu l’occasion d’apprécier, pour malts & Houblons, en mai dernier lors d’un repas autour de la craft beer américaine. http://maltsethoublons.com/2017/05/15/the-brewers-asso…and-bain-a-paris/
Enfin la Meilleure adresse « Foodie » revient au Mokonuts où officie le duo Omar Koreitem et Moko Hirayama, au 5 rue Saint-Bernard dans le XIe.
Pour Londres le Coup de Coeur a été décerné à Claude Bosi at Bibendum (81 Fulham Rd, Chelsea, SW3 6RD). Cet ancien siège londonien du Michelin y propose une cuisine française traditionnelle à apprécier avec une belle carte de vins.
La Meilleure Nouvelle Table revient à Ikoyi (1 St James’s Market, St. James’s, SW1Y 4AH) un restaurant Nigerian fondé par Iré Hassan-Odukale et Jeremy Chan.
Enfin la Meilleure adresse « Foodie » a été décernée au Temper de Soho avec son barbecue à foyer ouvert au milieu de la salle.
Le Guide Lebey Paris-London 2018, édité par Lebey avec le soutien d’AHDB (Agriculture & Horticulture Development Board), est disponible dès à présent.
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