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Cocktail Ramon y Ricardo, par Kévin Sueiro

Cocktail Ramon y Ricardo par Kévin Sueiro

Les premières chaleurs sont venues réveiller nos envie de cocktails exotiques et le rhum est incontestablement l’un des spiritueux qui va twister notre été !

Kévin Sueiro, bartender et brand ambassador des rhums Diplomático, revient tout juste du Venezuela avec trois nouvelles recettes de gorgées de soleil et d’exotisme.

Les indémodables de la mixologie sont ici revisités, La Piña Colada s’associe à la cannelle et au romarin et le piment relève le Mai Tai avec justesse. Pour ceux qui préféreraient des cocktails plus fruités avec une légère acidité, le Mister Douglas sera parfait.

Aujourd’hui nous vous proposons la recette retouchée de la Piña Colada.

Les autres cocktails vous seront détaillés au cours des prochaines semaines.

Notez que ces cocktails de l’été seront proposés en exclusivité au speakeasy éphémère Diplomático installé jusqu’au 14 juin à l’hôtel Pullman Paris Centre Bercy (1 rue de Libourne 75012 Paris) de 18h30 à 1h du matin.

Ramon y Ricardo

Par Christophe Hamieau Publié: avril 27, 2018

  • Produit: 1 Portions

Une Pina Colada au rhum Diplomático Planas, revisitée par Kevin Sueiro. Mélange riche de rhums vieillis jusqu’à 6 ans, le Diplomático Planas est un rhum intense qui offre de belles saveurs. Ses notes tropicales rappelent le café moulu et la noix de coco seront appréciées de tous.

Ingrédients

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Secouer énergiquement. Filtrer deux fois et verser dans un long drink avec de la glace.

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