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Notre sélection pour la Foire aux Vins 2018 du groupe Casino

Foire aux Vins automne 2018 Casino

Les enseignes du groupe Casino débutent aujourd’hui leur Foire aux Vins d’automne (Casino supermarchés du 31 août au 16 septembre, Géant Casino du 4 au 16 septembre et les magasins de proximité du 10 au 23 septembre)

Cette année l’édition est articulée autour de deux thématiques : les vins biologiques et les vins issus du bassin méditerranéen.

857 vins sont proposés (96 Bio, 7 sans sulfites et 4 en Biodynamie) issus de 10 pays dont 5 méditerranéens (Croatie, France, Grèce, Italie et Liban).

Voici les vins que nous avons pour notre part retenus lors de la dégustation en avant-première de la sélection 2018.

Le Côtes Du Roussillon 2017 du Domaine Cazes est un rouge où le fruit et la vivacité s’équilibrent bien dans une bouche plutôt souple. Un vin Bio plaisir à 6,75 euros.

Le Tavel Domaine des Carabiniers 2017 est un vin rosé en Biodynamie offre de belles notes de fruits rouges et un bel équilibre entre rondeur et acidité. Pour l’apéritif où une cuisine exotique. 7,95 euros.

Le même domaine présente un Lirac rouge 2017 également en Biodynamie où le fruit explose avant d’offrir une jolie finale assez fraiche sur des notes réglissées. 9,95 euros.

En appellation Cairanne la cuvée Tradition 2016 du Domaine les Beauchières (Médaille d’Or Paris 2017) est un vin rouge Bio plein de fruit gourmand. 6,95 euros.

Des qualités que l’on retrouve multipliées avec le Cornas 2016 de Jean-Luc Colombo. Un vin rouge d’une belle rondeur, avec un fruit croquant qui équilibre l’ensemble pour très belle élégance. Un vrai beau vin pour 18,50 euros.

En Anjou Villages Brisac, La Chevalerie 2016 du Château La Varière est un rouge à la bouche riche et complexe légèrement vanillée avec de jolies notes de grillé, dont la belle finale offre de petites touches réglissées et épicées. 12,15 euros.

En Bordeaux, le Montagne-Saint-Emilion Châteaux Calon 2011 n’avait pas volé ses deux étoiles au Guide Hachette 2015. Ce rouge offre une belle attaque, structurée, puis se calme avec une certaine élégance pour une finale longue et épicée. 6,90 euros.

Idem pour le Haut-Médoc La Closerie De Malescasse 2014 dont la Médaille d’Or Bordeaux 2016 et le Grand Prix d’Excellence Vinalies 2016 ne sont pas du vent. Une belle bouche ample, soyeuse, sur une belle structure et de la fraicheur. Un beau vin à 19,95 euros.

On terminera avec un blanc, toujours de Bordeaux, le Château Bel Air Perponcher 2017, avec une bien belle aromatique sur les noisettes fraîches et une belle minéralité sur la pierre à fusil. Comme quoi à Bordeaux on sait aussi faire de bons blancs à seulement 6,30 euros.

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