Recette pour un goûter d'Halloween sans gluten

Goûter d'Halloween sans gluten avec Schar

Alors il parait qu’Halloween est toujours de mise.

Vous êtes donc en préparation pour le grand frisson avec les traditionnels fantômes et autres squelettes sans oublier les friandises !

Schär, spécialiste du sans-gluten, ne veut en aucun cas manquer une occasion de faire la fête et de se régaler.

Alors pour rester dans le ton, que le goûter d’Halloween s’habille de noir et d’orange, la marque nous propose une idée de recette qui plaira aux petits et aux grands pour célébrer dignement cette fête traditionnelle qui a lieu chaque année le 31 octobre.

Goûter d’Halloween sans gluten

Ingrédients pour 4 personnes:

· 4 muffins Schär
· 4 « Sablé Choc » Schär
· 30 g de beurre
· 150 g de glaçage au chocolat au lait
· 150 g de fromage frais à tartiner
· De la crème de fromage pour la décoration
· 50 g de sucre en poudre
· Colorant alimentaire orange

Réalisation:

· Pour obtenir des chocolats qui prennent la forme allongée des chapeaux de sorcières, découpez 10 carrés de papier d’aluminium et formez des cônes.

· Faire fondre le chocolat avec le beurre pendant 1 minute au micro-ondes.

· Bien remuer jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu et remplir les cônes.

· Laisser refroidir environ 30 minutes au réfrigérateur.

· Avec un fouet électrique, fouetter le fromage frais avec le sucre glace et le colorant alimentaire.

· Avec la poche à douille, décorer les muffins.

· Placer un « Sablé Choc » sur chacun des muffins.

· Retirer les chocolats du réfrigérateur ainsi que le papier d’aluminium.

· Farcir le centre de chaque biscuit avec de la crème de fromage et placer le chocolat.

· Décorer les bords avec de petites gouttes de crème de fromage.

· Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.