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Café filtre avec Le Creuset

En cette journée mondiale du café, oublions les dosettes, caspules et autres machines automatiques pour un fameux café filtre, subtil et tout en douceur, signé Le Creuset.

Pour les amateurs de café impossible de commencer une journée sans l’incontournable dégustation matinale du sublime nectar.

Avec la nouvelle bouilloire goutte à goutte et son filtre en céramique, Le Creuset fait redécouvrir l’art de l’extraction douce qui développe les arômes du café filtré à la main.

Il faut en effet savoir qu’un café réalisé avec minutie au filtre avec un bon cru bien moulu permet de restituer parfaitement les arômes d’un café délicat et complexe.

Voici le déroulé de la préparation pour un parfait café filtre avec Le Creuset. 
Pour préparer une tasse de café de 250ml, faites bouillir 1,5 tasses d’eau. Placez un filtre n°2 dans le filtre en céramique. « collez-le » avec un peu d’eau bouillante, puis videz l’eau au bout d’une minute.

Ajoutez 2 à 3 cuillerées à soupe de grains de café moulu, en fonction de votre goût. secouez doucement le café pour l’aplatir.
Puis versez l’eau lentement, en partant du centre vers l’extérieur. patientez 2-3 minutes. bonne dégustation !

La bouilloire goutte à goutte en acier émaillé au fond magnétique ultra résidant est compatible tous feux. D’une capacité de 700 ml elle est au prix de vente conseillé de 79 euros (coloris disponibles : Noir ébène, Cerise et Volcanique).
Le filtre à café en céramique (s’adapte au mug en céramique Le Creuset de 350 ml) en coloris Cerise et Volcanique est au prix de 25 euros.

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