HelloFresh, cuisiner à la maison est un vrai plaisir !

Après le confinement, les vacances, la rentrée est venue nous imposer son rythme pour le moins soutenu et le plaisir de se faire de bons petits plats équilibrés en famille devient plus compliqué. Pas de panique, les paniers repas HelloFresh peuvent nous sauver la mise !

HelloFresh est tout simplement le leader mondial des Box à cuisiner. Son concept est des plus simples, chaque semaine, 15 recettes différentes sont mises en place pour réaliser jusqu’à 5 repas hebdomadaires, dont les ingrédients frais sont livrés à domicile.

Plus besoin de se creuser la tête à planifier des repas, de choisir des recettes et bien sûr de faire des courses. Il existe différents types de box en fonction des attentes de chacun, avec par exemple la box express et ses recettes prêtes en 25 minutes chrono, ou bien la box familiale pour satisfaire les petits et les grands, ou bien encore des recettes où les légumes règnent en maîtres pour les végétariens.

Nous avons eu l’occasion de tester sur 3 repas, de la tarte fine aux tomates aux linguine all’Amatriciana en passant par la bavette à l’échalote. Livraison en temps et en heure de produits frais de qualité, pour des recettes bien expliquées pas à pas et, au final, se faire triplement plaisir: avoir cuisiné, avoir réussi son plat, et ne pas avoir fait les courses ! Le tout pour un budget très correct. Bref, on valide ! 

Au delà du plaisir de consommer de bonnes recettes maison de la plus simple des manières, Hello Fresh participe aussi à la lute antigaspi. 

En effet, HelloFresh s’engage et travaille au quotidien sa démarche responsable pour aller toujours plus loin. Ainsi commander une box repas HelloFresh revient à réduire son gaspillage alimentaire de 21%. Ceci est tout simplement envisageable grâce à des paniers d’ingrédients dosés avec la juste quantité, sans sur-plus inutile. En 2019, selon une étude, les clients de la marque ont évité le gaspillage de 10.920 tonnes de nourriture !

De même l’entreprise agit par l’éducation des consommateurs en proposant de nombreux conseils pour recycler et cuisiner les restes de repas ou de légumes. Avec des restes de riz, il est par exemple possible de réaliser un onctueux riz au lait au thé chaï ou de délicieux arancini. Avec des restes de fanes de carottes, pourquoi ne pas concocter un pesto pour agrémenter un plat de pâtes.

Enfin, puisqu’il est question d’environnement, HelloFresh a récemment annoncé qu’il compensera 100% des émissions directes de CO₂ liées à sa chaîne logistique, à ses livraisons et aux déplacements professionnels de ses collaborateurs, et ce dès cette année ! Soit 40 000 tonnes de CO₂ qui seront compensées d’ici la fin de l’année.

Cette étape fait partie de la stratégie d’énergie verte et de réduction de CO₂ de HelloFresh, qui a toujours été à la base du business model de l’entreprise. 

« Notre programme de compensation carbone est un pas de plus pour amplifier nos efforts de développement durable à mesure que nous grandissons. Je suis très heureux des progrès accomplis au fil des mois et fier de nos efforts pour permettre aux consommateurs de se nourrir de manière durable », déclare Dominik Richter, CEO et co-fondateur de HelloFresh.

Voir le site de HelloFresh.