Vous êtes ici: Accueil // Epicerie // Pain de Mie complet Bio et équitable

Pain de Mie complet Bio et équitable

Biofournil propose un pain de mie complet tranché issu du savoir-faire boulanger traditionnel. Pratique et savoureux pour les toasts des repas de Fêtes et leurs lendemains.

Biofournil, spécialiste du pain biologique depuis plus de 40 ans, propose un pain de mie complet. Elaboré à partir de farine complète de blé biologique (blés français et équitables) mais aussi de farines d’autres céréales Bio (maïs, orge, blé d’épeautre, seigle, sarrasin) et de levain, placées en fermentation longue et soumises à un pétrissage lent.

Nous avons eu la possibilité de le déguster, il s’agit d’un pain de mie savoureux, aux notes de céréales complètes, avec une texture ferme mais bien aérée. 

Prétranché le pain de mie complet Biofournil se consomme bien entendu en tartine au petit-déjeuner (on peut le passer au grille pain pour lui apporter du croustillant) ou au goûter.

Il se prête également à l’élaboration de snacks et sandwichs équilibrés. Il sera parfait pour des toasts gourmands lors des repas de fin d’année, avec des huitres, du saumon ou du foie gras par exemple

Sur le plan nutritionnel il est source de fibres (5,2g pour 100g) et bénéficie du Nutrisore A. On ajoutera aussi son côté pratique grâce à sa conservation longue durée (jusqu’à 70 jours). Attention, une fois entamé, il est conseillé de le conserver au frais afin de préserver toutes ses qualités gustatives et nutrionnelles.

Biofournil propose également dans sa gamme de pain de mie les références « Nature », « Epeautre » et « Céréales ». 

Le pain de mie Complet Biofournil est disponible  en grandes surfaces (rayon boulangerie) au prix de vente moyen de 3,50 euros les 350g.

Partagez l'info !
  • Print
  • email
  • Digg
  • Tumblr
  • Ping.fm
  • Google Bookmarks
  • viadeo FR
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Twitter

Tags: , , ,

Commentez

Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -