Vous êtes ici: Accueil // Cave, Idées // Recette du cocktail Smokey Margarita

Recette du cocktail Smokey Margarita

Recette du cocktail Smokey Margarita

En cette journée internationale de la Margarita, cocktail emblématique dont la recette résiste à l’épreuve du temps et ce, depuis plus de 70 ans. Cependant, il est très facile de la personnaliser selon ses goûts ou ingrédients. Alors nous avons décidé aujourd’hui de la « twister » avec quelques notes de fumée ! 

La légende veut que le célèbre cocktail à base de tequila aurait été inventé en 1948 à Acapulco par Margarita Sames, dont le mari, riche homme d’affaires, conviait régulièrement des invités à la maison. 

Au départ baptisé » The Drink  » , ce n’est qu’après que le mari de Margaret lui a offert un service de coupes à champagne gravées de son surnom, que le cocktail serait devenu  » La Margarita « . 

Aujourd’hui, la Margarita est incontestablement l’un des cocktails les plus populaires puisqu’elle se classe au 8ème rang des cocktails les plus consommés dans le monde. 

Simple mais efficace le combo Cointreau – tequila – jus de citron vert et givrage au sel permet d’offrir une superbe complexité aromatique proposant à la fois des saveurs fruitées, florales et acidulées, sur la base d’un spiritueux au gout unique la tequila, et d’une liqueur savoureuse, le Cointreau.

La Margarita est un vrai délice pour les papilles, c’est pourquoi la Maison Cointreau propose pas moins de 47 recettes de saisons à découvrir ou redécouvrir à l’occasion de la journée internationale de la Margarita et qui créeront la surprise par leurs saveurs atypiques et gourmandes.

Alors que l’hiver n’est pas encore terminé malgré les belles journées que nous venons de vivre, voici une recette qui s’adapte parfaitement à la saison.

Recette de la Smokey Margarita

Ingrédients:

  • 3cl de Cointreau
  • 2,5 cl de tequila anejo
  • 2,5 cl de Mezcal
  • 2 cl de jus de citron vert frais
  • Sel fumé (ou sel classique)

Réalisation:
Humidifiez Le rebord d’un verre à l’aide d’un citron vert puis posez le rebord sur du sel fumé.
Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glacons.
Secouez et filtrez dans le verre rempli de glaçons.
Décorez d’une rondelle de citron vert

Afin de célébrer cette fête comme il se doit, Cointreau propose sa Margarita Masterclass organisée par Alfred Cointreau, la sixième génération de la famille Cointreau.
A travers une vidéo courte et ludique pleine de peps, Alfred Cointreau partage les secrets de l’élaboration de la Margarita Originale Cointreau.

Partagez l'info !
  • Print
  • email
  • Digg
  • Tumblr
  • Ping.fm
  • Google Bookmarks
  • viadeo FR
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Twitter

Tags: , , , , ,

Commentez

Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -