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La Vache qui rit lance ses sauces fromagères

La Vache qui rit lance ses sauces fromagères

Au printemps l’emblématique Vache qui rit a joué la carte de la diversification avec le lancement d ‘une gamme de sauces fromagères. Composée de deux recettes, elle a été imaginée comme le petit plus pratique et gourmand de la cuisine familiale.

La Vache qui rit a beau être centenaire elle ne manque pas de sortir de nouveaux produits. Aujourd’hui, surfant sur la tendance de l’usage culinaire du fromage, elle propose une nouvelle gamme de sauces fromagères prêtes à l’emploi pour accompagner notamment des pâtes ou du riz.

Deux recettes aux saveurs Nature ou Tomates Provençales, sur la base du goût gourmand de La Vache qui rit, fabriquées en France, avec du lait français et 100% d’ingrédients naturels. Elles viennent ainsi rejoindre Toastinette et Le Fondant dans la famille La Vache qui rit Cuisine.

Nous avons testé la version nature dans une recette simple avec de bon légumes de saison proposée par La Vache qui rit.

Recette du Gratin de gnocchis aux petits pois, courgettes, oignons nouveaux et sauce fromagère nature La Vache qui rit

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 sachet de 200 g de sauce fromagère nature La Vache qui rit
  • 500 g de gnocchis
  • 500 g de petits pois frais (à écosser )
  • 2 courgettes
  • 5 oignons nouveaux
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel & poivre

Réalisation (Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 30 min.):

Épluchez et émincez les oignons nouveaux puis lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.
Faites revenir le tout pendant 15 minutes dans un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Préchauffez le four à 200°C, en mode grill.
Écossez les petits pois puis faites-les cuire 3 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Réservez.
Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et faites cuire les gnocchis le temps indiqué par le fabricant.
Égouttez les gnocchis puis mélangez-les avec les courgettes, les oignons, les petits pois et les 3/4 de la sauce fromagère nature La Vache qui rit.
Versez dans un plat à gratin puis recouvrez du reste de sauce.
Enfournez pour 15 minutes de cuisson.

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