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Le pique-nique du Vigneron Indépendant c’est fin juillet !

Le pique-nique du Vigneron Indépendant c'est fin juillet !
L’été est là avec les vacances qui l’accompagnent et, comme pour nombre d’entre nous cette année, c’est la France qui sera la destination vedette. L’occasion d’aller découvrir le vignoble français autour des nombreuses activités oenotouristiques proposées. Comme par exemple Le pique-nique du Vigneron Indépendant qui va retenir le dimanche 26 et le lundi 27 juillet prochain... 

Jean Dubost soutient Tous unis contre le virus

Jean Dubost soutient Tous unis contre le virus
Il est de coutume de donner une pièce à celui qui nous offre un couteau, pour que celui-ci ne « coupe pas l’amitié ». Chez  le coutelier Jean Dubost on a souhaité s’engager auprès de la Fondation de France, AP-HP et de l’Institut Pasteur en reversant une partie de chaque vente d’un couteau « Le Poche Jean Dubost Laguiole ». En effet, face à la grave crise sanitaire, économique... 

Le Petit Futé lance une collection gratuite sur les bonnes tables

Le Petit Futé lance une collection gratuite sur les bonnes tables
La crise sanitaire a fait fermer les restaurants de France durant près de 3 mois ! Un manque à gagner terrible pour toutes ces entreprises et leurs fournisseurs. Aujourd’hui nombreux sont ceux qui se mobilisent pour relever la filière. C’est le cas des guides le Petit Futé avec une nouvelle collection de guides numériques, gratuits, « Les bonnes tables de l’été ». Après avoir... 

L’Interprofession des Appellations Cidricoles tire le signal d’alarme

L'Interprofession des Appellations Cidricoles tire le signal d'alarme
Si, suite à la crise sanitaire et économique, nombre de secteurs ont été soutenus par le gouvernement, L’Interprofession des Appellations Cidricoles (IDAC) tire le signal d’alarme pour les distilleries de Normandie. Elles se disent être oubliées lors de la mise en place des différents plans de relance. Selon l’organisation certaines sont en situation très délicate. L’IDAC,... 

Bouteille du WE: Jägermeister Scharf

Bouteille du WE: Jägermeister Scharf
Tous les nightclubers un peu branchés connaissent le Jägermeister, liqueur allemande à la recette de plus de 80 ans et qui n’a jamais été aussi jeune. Aujourd’hui elle sort en référence Scharf, réhaussée en gingembre. Notre Bouteille du WE. Créée en 1934 par Curt Mast, le Jägermeister dont la recette compte pas moins de 56 herbes (dont notament du gingembre, de la cannelle,... 

Bret’s lance une (délicieuse) gamme de chips de sarrasin !

Bret's lance une (délicieuse) gamme de chips de sarrasin !
L’été est la saison des pic-nics et du même coup des chips ! Dans cette catégorie de produits gourmands, les Bretons de chez Bret’s ont encore innové et cette fois ils ont mis le paquet (bien vu non ?) sur leur identité territoriale, avec une gamme de chips sarrasin !  La marque de chips bretonne Bret’s aime nous surprendre avec des recettes toujours plus innovantes dans les saveurs.... 

Mettons du noir dans nos recettes d’été !

Mettons du noir dans nos recettes d'été !
Le noir peut aussi être la couleur de l’été, ce en ce qui concerne la cuisine et plus particulièrement deux condiments. L’ail et le citron noirs qui vont, à défaut de mettre de la couleur, mettre de belles saveurs dans nos recettes !  C’est un fait, l’été on apprécie mettre un maximum de couleurs dans nos assiettes. Les légumes, les fruits sont disponibles en grand nombre... 

On a testé le Granola Chocolat Noir de Jimini’s

On a testé le Granola Chocolat Noir de Jimini's
Cela fait maintenant 8 ans que Jimini’s propose des produits à base d’insectes comestibles élevés en Europe pour une fabrication 100% française. Ils innovent cette fois avec un granola contenant de la poudre de ver buffalo. Nos lecteurs et lectrices réguliers connaissent sans doute Jimini’s, entreprise française proposant des produits à base d’insectes entiers ou en poudre.  Non... 

Sirops de Thé Vert par la Maison Guiot

Sirops de Thé Vert par la Maison Guiot
La Maison Guiot, spécialiste des sirops depuis 1871, avance sur le chemin de l’innovation et propose une gamme de sirops de thé vert aux saveurs menthe, grenade, et citron-gingembre, rafraîchissantes et idéales pour préparer de bonnes boissons estivales. Avec un savoir-faire familial acquis au fil des générations, la Maison Guiot, à l’écoute des préoccupations quotidiennes des... 

Bowl de poulet mariné par Julien Conca

Bowl de poulet mariné par Julien Conca
A l’occasion de la réouverture de la Brasserie Là-Haut située à La Rochelle, le Chef Julien Conca nous révèle les secrets de son bowl au poulet mariné. Après quelques mois d’absence, l’équipe de la Brasserie Là-Haut, située sur le port de La Rochelle a tout mis en place pour accueillir de nouveau ses clients. Soucieuse de réduire son impact écologique, la Brasserie Là-Haut... 
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