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Séjour gourmand et confortable à Poitiers et son Futuroscope

Séjour gourmand et confortable à Poitiers et son Futuroscope
Aujourd’hui au coeur de la région Nouvelle Aquitaine, le département de la Vienne ne manque pas de charme pour celui qui prend le temps de s’y poser quelques jours. Ce que nous avons fait, avec une approche privilégiant la gastronomie bien sûr, la dernière semaine de juin. L’occasion de réaliser de belles et savoureuses rencontres que nous allons partager ici avec vous. Avec cette... 

Cocktail Confession au Muscat 1348 Rosé

Cocktail Confession au Muscat 1348 Rosé
Vous connaissez inévitablement le Muscat Beaumes de Venise, vin doux naturel du vignoble de la vallée du Rhône. Soit parce que vous en êtes consommateur, soit parce que vous avez vu vos parents et grands parents savourer cet apéritif incontournable des papes depuis près de 7 siècles. En effet le Muscat Beaumes-de-Venise est officiellement né en 1348 dans la ville de Beaumes-de-Venise au sein... 

CookedbyDorothée, salades pour l’été et soupes pour la rentrée

CookedbyDorothée, salades pour l'été et soupes pour la rentrée
La marque  de plats préparés « Cooked by », fondée en 2005 par Dorothée Dereux, fille du chef Jacques Dereux, rebaptisée aujourd’hui « #CookedbyDorothée » propose trois nouvelles recettes pour l’été. Il s’agit de salades fraiches, bio et vegan. Comme il se doit elles sont préparées artisanalement en France, sans colorants, ni conservateur, ni OGM, ni huile de palme, et toujours... 

10 vins tranquilles et autres bulles en robe rose

10 vins tranquilles et autres bulles en robe rose
On n’y échappe pas… L’été vous voulez tous (ou presque) du rosé ! Alors bien sûr nous avons anticipé et dégusté avent l’été… Voici une petite sélection de vins tranquilles et autres bulles en robe rose. De l’apéro au dessert, du BBQ à la belle table, il y en a pour tout et à tous les prix ! Nous sommes des amateurs des vins du Domaine de Rocheville. Avec son Troubadour... 

Profitez de l’été sur de belles terrasses à Paris

Profitez de l'été sur de belles terrasses à Paris
L’été on aime mettre le nez dehors, que ce soit pour aller flâner dans les bois, crapahuter en montagne ou passer quelques heures à la plage… Quand on est à Paris c’est plus compliqué certes, mais rien n’empêche d’aller siroter un verre, voir se faire un bon repas en terrasse pour profiter des beaux jours. Alors voici quelques adresses testées et approuvées. A deux pas de l’Accor... 

France Quintessence, salon des spiritueux français, ouvre ses réservations

France Quintessence, salon des spiritueux français, ouvre ses réservations
Jamais deux sans trois, la société Amuse Bouche, forte du succès de ses premières éditions, annonce le troisième opus de son salon France Quintessence les 10 et 11 septembre prochain à Paris. Le salon des spiritueux français ne change pas de lieu, c’est ce dernier qui évolue quelque peu. Le Pavillon Ledoyen-Yannick Alleno, sur les Champs Elysées, s’offre un petit lifting et, de fait,... 

Lunchr, l’appli mobile qui supprime le temps d’attente au restaurant le midi

Lunchr, l'appli mobile qui supprime le temps d’attente au restaurant le midi
L’internet, les smartphones sont tous jours plus utilisés dans l’univers de la gastronomie et de la restauration. Regarder les avis sur un restaurant, découvrir sa carte, y réserver une table, se faire livrer son repas, les applications sont nombreuses et tendent à révolutionner les us et coutumes de ce milieu. L’une des petites dernières à s’être lancée sur le marché a opté pour... 

Cet été le barbecue se fait nomade !

Cet été le barbecue se fait nomade !
Selon une étude menée par Mobeye, 9 Français sur 10 font des barbecues et 75% d’entre eux l’associent aux vacances d’été et privilégient le charbon de bois, comme la qualité de l’appareil est primordiale pour 70% des sondés (Voir infographie sur l’étude). Vous devriez donc être nombreux à nous lire en cette saison car nous allons vous présenter ici quelques solutions... 

Maison Aleph, mariage réussi de la pâtisserie du Levant et du savoir faire français

Maison Aleph, mariage réussi de la pâtisserie du Levant et du savoir faire français
A Paris, remontez de l’Hôtel de Ville dans la rue des Archives, prenez à droite rue de la Verrerie et au 20 une petite devanture bleue aura en vitrine de très jolies et appétissantes pâtisseries. Vous serez à la Maison Aleph, imaginée par Myriam Sabet, parisienne originaire de la ville syrienne d’Alep et qui a confié sa réalisation architecturale et sa décoration à Eloise Bosredon. Ici... 

Le Pain Marin, recette nutritive et de bonne conservation

Le Pain Marin, recette nutritive et de bonne conservation
A la mi-mai, Les Moulins Familiaux ont présenté leur nouvelle recette, le Pain Marin, une recette réalisée en collaboration avec Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France Boulanger. Conçu spécialement pour le navigateur Théo Moussion, qui a participé à la Course en Solitaire Le Figaro-Urgo (par étapes du 4 au 19 juin entre Bordeaux et Dieppe), le Pain Marin est un produit adapté aux sportifs... 
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