Archives Auteur

Eté indien gourmand avec le Valence Gastronomie Festival

Eté indien gourmand avec le Valence Gastronomie Festival
Pour la quatrième année consécutive, l’été indien sera placé sous le signe de la gourmandise à Valence, dans la Drôme.

 En effet, la ville la plus peuplée du département, à un peu plus de 2h de Paris en TGV, accueille le Festival Valence en Gastronomie le 8 et du 20 au 23 septembre prochain dans le cadre des événements nationaux Goût de France (anciennement Fête de la Gastronomie). Ce... 

3 solutions pour vos barbecues et planchas

3 solutions pour vos barbecues et planchas
Les températures vont commencer à baisser, pas de quoi paniquer, l’été est toujours là et c’est même pour certains l’heure de se lancer dans le BBQ sans perdre 5 litres d’eau en transpirant autour du brasier ! Voici trois types de solutions pour réaliser vos viandes, poissons et autres légumes en plein air, sur votre terrasse, au balcon.

Commençons par une solution électrique... 

Paris, 7 terrasses pour savourer l’été

Paris, 7 terrasses pour savourer l'été
Vous êtes déjà revenus de vacances, vous êtes justement dans la capitale pour cela, ou tout simplement vous ne partez pas ? Alors voici quelques unes des terrasses que nous avons eu l’occasion de tester et où nous vous invitons à aller prendre un apéritif, grignoter quelques tapas, déjeuner ou diner, mais aussi prendre un bon cocktail ! Et puisqu’on parle de mixologie, sachez que cette... 

Canicule: 3 glaciers pour se rafraîchir avec gourmandise

Canicule: 3 glaciers pour se rafraîchir avec gourmandise
Alors que la canicule fait rage sur quasiment toute la France, voici quelques idées de glaces que nous avons eu l’occasion de tester et apprécier ! Si vous souffrez de la chaleur dans la capitale sachez qu’en son coeur, le glacier Amorino vient d’ouvrir sur l’île de la cité, (13, rue d’Arcole, 75004). une nouvelle boutique de 47 m2 et 19 places assises.

 L’occasion de déguster... 

Notre sélection de vins pour l’été

Notre sélection de vins pour l'été
1er aout, c’est parti, les « grandes vacances » tant attendues sont là ! Les soirées barbecue avec les amis, apéro sur la terrasse entre copines, plancha avec les cousins… sont de retour. Alors voici quelques idées de bouteilles à poser sur les tables pour accompagner ces bons moments en perspective. Bien entendu si vous êtes dans le jardin, sur la terrasse,... 

Le Pastis Grand Cru Henri Bardouin passe à table

Le Pastis Grand Cru Henri Bardouin passe à table
Juillet s’achève et la grande majorité des Français sait que le mois qui suit va être celui de la grande délivrance. Aout dans l’Hexagone, c’est incontestablement LE mois des vacances. Et qui dit vacances d’été dit apéritif, rosé, mais aussi pastis… Et cela nous le comprenons bien, quand il fait chaud, quoi de mieux que de se détendre entre amis, en famille, autour d’un verre... 

Nouvelles gammes de produits aux fruits chez Andros

Nouvelles gammes de produits aux fruits chez Andros
En plein été, saison des fruits par excellence, le sujet que nous abordons ici va peut être irriter quelques uns d’enter vous. 
Mais que ceux-là, qui ont bien sûr des arguments à valoir, soient tout de même indulgents, car en effet tout le monde n’a pas la chance d’avoir un bon primeur à coté de chez lui, n’a pas forcément le temps de s’y rendre. 

Et pour ce qui est de... 

Salade Thaï Mangue Crevettes Cacahuètes

Salade Thaï Mangue Crevettes Cacahuètes
L’un des spécialistes des aides à la cuisine en matière d’assaisonnement propose une nouveauté pour mettre des goûts de nos plats. Il s’agit de Maggi qui innove avec sa gamme Purée d’Aromates. Un mélange d’aromates et d’épices en purée, à la texture unique, dans de petits tubes pour réaliser des recettes créatives et colorées. Pour ces 6 recettes, tous les aromates, condiments,... 

Michelin Collectors Store, une série d’objets consacrée au Bibendum

Michelin Collectors Store, une série d'objets consacrée au Bibendum
Né en 1898 sous la plume du dessinateur O’Galop, le fameux Bibendum de Michelin est incontestablement l’un des personnages les plus connus au monde. Preuve en est s’il en fallait une, sa consécration en 2000 par un jury de professionnels réuni par le Financial Times en tant que meilleur logo du siècle ! Sachez qu’en cette année de ses 120 printemps, les collectionneurs, les amateurs... 

Rouleaux de Saumon Fumé Sensation par Labeyrie

Rouleaux de Saumon Fumé Sensation par Labeyrie
Au printemps la maison Labeyrie présentait une nouvelle gamme de saumon fumé, la gamme Sensation. Saveurs intenses ou subtiles, en découpes généreuses ou en fines tranches, l’idée de la marque de St Geours de Maremne dans les Landes est de proposer une nouvelle expérience gustative. Les découpes généreuses de la gamme Sensation Gourmande à déguster en entrée ou en petit plat, proposent... 
Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -