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Salade d’asperges et crevettes croustillantes du Chef Eric Reithler

Salade d’asperges et crevettes croustillantes du Chef Eric Reithler
L’huile d’olive est souvent recommandée par les nutritionnistes, notamment dans le cadre du célèbre régime crétois, pour la cuisine. Riche en acides gras essentiels (oméga 9) et en polyphénols antioxydants (vitamine E et provitamine A), elle permettrait notamment de favoriser le bon cholestérol HDL et, dans le même temps, de réduire le mauvais cholestérol LDL. Au-delà de ses mérites... 

FoodChéri célèbre Norouz avec la cuisine du Chef Sam Tavassoli

FoodChéri célèbre Norouz avec la cuisine du Chef Sam Tavassoli
Connaissez vous FoodChéri, le restaurant exclusivement en ligne, qui livre chaque jour ses plats cuisinés avec des produits frais de saison ? Un menu hebdomadaire est proposé, permettant de varier chaque jour les plaisirs de la table. De même FoodChéri propose régulièrement de découvrir des cuisines étrangères. Et c’est dans ce cadre que le concept créé en 2015 à Montreuil (93),... 

Les Gasteliers, nouvelle adresse à Lyon pour satisfaire l’appétit des intolérants au gluten

Les Gasteliers, nouvelle adresse à Lyon pour satisfaire l'appétit des intolérants au gluten
Avis aux Lyonnais et régionaux de la capitale des Gaules, intolérants ou plus au gluten ou pas, ils peuvent aujourd’hui se rendre au 123, rue de Sèze au coeur du 6ème arrondissement de Lyon pour trouver de quoi se restaurer. A cette adresse se trouve en effet Les Gasteliers, un nouveau concept de boutique gourmande et haut-de-gamme qui réunit en une seule et même adresse une pâtisserie, une... 

Contrex n’est plus partenaire minceur et lance l’Eau de Fruits

Contrex n'est plus partenaire minceur et lance l'Eau de Fruits
Révolution dans le monde très concurrentiel de l’eau minérale, la vosgienne Contrex abandonne son rôle de « partenaire minceur » des femmes ! Désormais mesdames, plutôt que de vous entrainer dans la spirale infernale de la recherche d’une ligne stricte, sans la moindre courbe, l’eau du groupe Nestlé Waters veux vous aider à prendre soin de votre corps, ce en luttant contre les... 

Sélection Foire aux Vins de printemps de Cdiscount

Sélection Foire aux Vins de printemps de Cdiscount
Certes les foires au vins de printemps sont moins médiatisées que celles de la rentrée, mais il n’empêche que certaines enseignes se distinguent avec une offre importante. C’est le cas de Cdiscount, aujourd’hui un des leaders de la vente de vin en France, qui nous a proposé de déguster une sélection des nombreuses bouteilles (400 Références inédites) qu’il propose en promotion jusqu’au... 

La 5ème édition de l’Open Château Piron est annoncée !

La 5ème édition de l’Open Château Piron est annoncée !
Vous aimez le vin, vous aimez le déguster, essayer d’identifier son « ADN » en le sentant, le faisant tourner dans le verre, puis dans votre bouche ? Alors ne manquez pas la 5ème édition de l’Open Château Piron, un tournoi de dégustation, organisé comme un tournoi sportif. Equipes, arbitres, temps limité, et même cartons jaunes pour les écarts au règlement, tous les ingrédients... 

Les salons du Club des Vignerons Lauréats

Les salons du Club des Vignerons Lauréats
La France a la chance de pouvoir produire une grande diversité de vins, champagnes et spiritueux, produits aux quatre coins du pays. Pas toujours simple pour le consommateur de s’y retrouver surtout s’il est novice. Bien sûr nous sommes là pour lui donner quelques conseils parfois… Il y a aussi les concours qui peuvent quelques fois aider à l’achat. Mais là aussi encore... 

10ème Part des Anges : Apprentis d’Auteuil reçoit un chèque de 265.700 euros

10ème Part des Anges : Apprentis d'Auteuil reçoit un chèque de 265.700 euros
La dixième édition de la vente aux enchères caritative « La Part des Anges », qui s’est tenue le 22 septembre dernier à Cognac, à rapporté 265.700 euros. Orchestrée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) cette vente proposait 24 flacons de cognacs exceptionnels – offerts par les maisons de cognac – une oeuvre d’art et un dîner pour deux personnes à « La... 

Omnivore Paris 2017 débute ce dimanche !

Omnivore Paris 2017 débute ce dimanche !
N’oubliez pas si vous êtes à Paris les jours prochains, la 12e édition du Festival Omnivore Paris se tient les 5, 6 et 7 mars 2017 à la Maison de la Mutualité. L’occasion au travers de ce festival de découvrir de jeunes chefs et pâtissiers mais également des artisans, barmen, éleveurs, vignerons, talentueux et représentatifs de la gastronomie actuelle et à venir. Cette année Les 5... 

Un label pour les jus «100% pommes de France »

Un label pour les jus «100% pommes de France »
En plein Salon de l’Agriculture, sachez que les professionnels du jus de pomme se sont mobilisés afin de permettre au consommateur de repérer un jus 100% français, issu exclusivement de pommes, à la fois produites dans des vergers de l’Hexagone et transformées en France. 

 Ce avec la création du label «100% pommes de France ». Celui-ci n’est attribué que dans le respect d’une... 
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