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Atelier CookCoon pour les accords entre mets et rosé

Atelier CookCoon pour les accords entre mets et rosé
Le Cookcoon, atelier culinaire situé au cœur de Paris 9ème, a pour vocation de faire découvrir et faire vivre l’amour de la cuisine à travers des cours et des animations personnalisés. Pour fêter l’été deux ateliers inédits sont proposés pour apprendre à manier avec plaisir les accords entre mets et rosé. Ce vin qui se marie à la perfection à nombre de mets (poissons, viandes,... 

Web Compil’ du WE – Numéro 19

Web Compil’ du WE – Numéro 19
Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Bruxelles s’attaque à l’industrie de la diététique: Les industriels seront peut-être bientôt obligés de démontrer scientifiquement les bienfaits de leurs produits à l’Agence européenne pour la sécurité des aliments. (L’Express... 

Les femmes et le vin

Les femmes et le vin
Lors du salon Vinexpo qui s’est tenu à Bordeaux cette semaine, les résultats d’une enquête conduite auprès de consommatrices de vin dans 5 pays (12 questions communes aux 5 pays auprès de 10 492 femmes de plus de 18 ans) ont révélé quelques informations intéressantes sur le rapport que les femmes entretiennent avec le vin. Les femmes aiment le vin rouge et le rosé. A l’encontre... 

Les meilleurs sites de vente de vin en France et dans le monde

 Les meilleurs sites de vente de vin en France et dans le monde
Vinexpo a vu la publication des résultats de la 3ème édition de l’e-Performance Barometer, réalisée par Grégory Bressolles, Professeur de marketing à BEM (Bordeaux Management School). Wine.com confirme son titre de leader international qu’il occupait déjà en 2007 et 2009, et devance Laithwaites.co.uk qui fait son apparition sur la 2ème marche du podium, en progression de 5 places.... 

Un champagne Marilyn Monroe

Un champagne Marilyn Monroe
La maison de Champagne JM Gobillard & Fils (Hautvillers) présente à Vinexpo une cuvée spéciale qui ravira les fans d’une des plus grandes icones du cinéma: Marilyn Monroe. Le Champagne Selected Cuvée Marilyn Monroe permettra d’honorer la mémoire de l’actrice avec pétillant. En effet, 2012 sera l’année du 50e anniversaire de la disparition tragique de la star le... 

1ère Coupe des Crus Bourgeois du Médoc à Vinexpo

1ère Coupe des Crus Bourgeois du Médoc à Vinexpo
Pour sa journée d’ouverture, Vinexpo a inauguré son nouvel espace dédié à la dégustation, Tastings by Vinexpo, avec la première Coupe des Crus Bourgeois du Médoc, réalisée en partenariat avec le magazine Le Point. 164 Crus Bourgeois du Médoc, issus de la Sélection Officielle 2008, ont été dégustés à l’aveugle. Toutes les AOC confondues : Médoc, Haut-Médoc, Margaux, Moulis en... 

Partir à la découverte du Mont d’Or

Partir à la découverte du Mont d’Or
Le mont d’Or est le plus haut sommet du Doubs. C’est également le nom d’un fromage qui ne manque pas non plus de culminer question goût. Pour cet été, nous vous invitons ici à partir à la découverte de ce trésor de la gastronomie française sur ses terres natales, dans un rayon de 20 kilomètres autour de Pontarlier (Haut-Doubs). Profitez en si vous avez des vacances tardives... 

Web Compil’ du WE – Numéro 18

Web Compil’ du WE – Numéro 18
Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Contamination à la bactérie E.Coli : des steaks hachés surgelés chez Lidl au rappel par mesure de précaution: « Des steaks hachés de boeuf surgelé de la marque Steaks Country vendus dans les magasins Lidl font l’objet d’une mesure de... 

Cigares croustillants d’emmental Grand Cru aux herbes folles

Cigares croustillants d’emmental Grand Cru aux herbes folles
La France est le pays du fromage et la gastronomie française ne manque pas d’utiliser ses plus de 365 joyaux. L’emmental Grand Cru est de ceux qui sont très pratiques en cuisine. L’histoire de l’emmental Grand Cru a commencé en 1976 lorsque des producteurs français soucieux de préserver les méthodes traditionnelles de fabrication menacées et concurrencées par la production industrielle... 

Ateliers cocktails avec les nouveautés Sobieski

Ateliers cocktails avec les nouveautés Sobieski
La marque de vodka polonaise Sobieski organise à Paris des ateliers gratuits grand public pour découvrir l’art de vivre et de la culture polonaise teinté d’éthanol. L’occasion de faire découvrir les nouveautés de la marque comme la Vodka Herbe de Bison, et les liqueurs de Vodkas Cerise, Menthe Blanche, Menthe Verte. Prochain rendez-vous le 28 Juin 2011, qui sera consacré à l’Herbe... 
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