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Paysans.fr ouvre son capital aux internautes

Paysans.fr ouvre son capital aux internautes
Parmi les initiateurs du circuit court des produits frais sur Internet en France il y a maintenant 10 ans, le site Paysans.fr innove en ouvrant son capital à ses « Consomm’acteurs » grâce à la procédure du financement participatif. A savoir la possibilité pour tout internaute de participer, pour un montant adapté à son budget, au financement d’une entreprise à laquelle il croit... 

Les femmes à l’honneur du Salon Saveurs des plaisirs gourmands

Les femmes à l'honneur du Salon Saveurs des plaisirs gourmands
Du 13 au 16 mai 2011, le Salon Saveurs des plaisirs gourmands convie les gastronomes parisiens à découvrir une grande variété de produits culinaires, inédits ou de saison. A l’approche des beaux jours, plus de 200 producteurs et artisans dévoilent au public leurs savoir-faire et leurs nouveautés estivales. Un voyage au pays des délices de la mer ou des terroirs, des fruits et légumes d’exception,... 

Carpaccio d’artichauts, amandes au lait, dés d’orange, petites feuilles d’estragon, basilic, coriandre, dés de pain brûlé

Carpaccio d’artichauts, amandes au lait, dés d’orange, petites feuilles d’estragon, basilic, coriandre, dés de pain brûlé
Le printemps nous joue actuellement de jolies notes estivales. Les couleurs, les parfums, que la nature prend alors nous invitent inévitablement à faire de même en cuisine. Alors pour se faire vraiment plaisir simplement et sainement, aujourd’hui nous vous présentons une recette « Le jour du légume », proposée par la Fondation Louis Bonduelle: Un carpaccio d’artichauts, amandes... 

100% des glaces Ben & Jerry’s issues du commerce équitable d’ici fin 2011

100% des glaces Ben & Jerry's issues du commerce équitable d’ici fin 2011
Le mardi 12 avril dernier, comme chaque année, pour fêter la naissance de l’entreprise, Ben & Jerry’s à organisé son Free Cone Day et ainsi offert pas moins de 14.000 glaces en France. Le soir c’est la Fair Cone Night qui a pris le relais. Les invités furent nombreux et comme chacun est venu avec au moins 1 vêtement, ce sont lus de 3.500 vêtements qui ont été collectés... 

Web Compil’ du WE – Numéro 13

Web Compil’ du WE – Numéro 13
Retrouvez ici une revue de web de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Les algues, de la mer à l’assiette du consommateur: (…) Jeudi après-midi, c’est Thierry Duizet, de Lanvollon, qui a conduit une petite troupe sur les grèves de Poul-Stripo pour traquer l’ulve (l’algue verte à la si mauvaise réputation qu’on... 

Uma Thurman, nouvelle égérie de Schweppes

Uma Thurman, nouvelle égérie de Schweppes
Après le règne de Nicole Kidman sous des notes plutôt exotiques, c’est de nouveau une star du cinéma, Uma Thurman, qui devient l’égérie de la marque Schweppes. La pulpeuse star d’Hollywood fait donc son entrée en scène dans une nouvelle campagne publicitaire, signée Fred & Farid Paris, qui veux renvoyer l’image d’une marque « fraîche, sensuelle et avec un zeste... 

La Coupe VaïVaï arrive en mai chez Myberry

La Coupe VaïVaï arrive en mai chez Myberry
Du 1er au 31 Mai 2011 le glacier Myberry nous emmène sous les cocotiers. La coupe Vaïvaï, une édition limitée, offre en effet un avant goût de vacances, de plage et de soleil. Le frozen yogurt à 0% de matière grasse est cette fois associé à de la noix de coco fraîchement râpée et du coulis de fruit exotique. Spécialiste de la glace artisanale au yaourt à 0% de matière grasse, Myberry... 

Vodka Belvédère Cérémonie Cannes 2011

Vodka Belvédère Cérémonie Cannes 2011
Pour la cinquième année consécutive la vodka Belvédère sera présente au Festival du Cinéma à Cannes du 11 au 22 mai prochain. L’occasion de célébrer ce quinquennat par une bouteille anniversaire avec un jéroboam (soit trois litres) qui revêt ses habits de cérémonie, à savoir un très joli noeud papillon couleur platine et un ensemble couvert de paillettes argentées. Le noeud... 

Deux nouvelles références de Nectars chez Alter Eco

Deux nouvelles références de Nectars chez Alter Eco
Leader sur le marché des jus de fruits et nectars issu du commerce équitable, Alter Eco renforce sa gamme avec 2 nouvelles références de Nectars, labellisées commerce équitable et agriculture biologique, compensées carbone dans un format Tetra Pack de 75 cl. Venant compléter la gamme des jus et nectars déjà disponibles chez Alter Eco, ces deux références (Banane-Goyave-Acérola et Ananas-Mangue-Passion)... 

Marc et Fine de Bourgogne, en détails avec leur AOC

Marc et Fine de Bourgogne, en détails avec leur AOC
Par décrets 2011-283 et 2011-284 du 17 Mars 2011, le Marc de Bourgogne et la Fine de Bourgogne sont désormais reconnus en Appellation d’Origine Contrôlée gage de qualité et de tradition à l’image du Cognac et de l’Armagnac. L’occasion de faire le point sur ces deux alcools issus des plus grands domaines viticoles français. Cette AOC, certifiant notamment la garantie d’origine,... 
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